佛山市眾旺食品有限公司主營：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
       “不要用不粘模具做戚風蛋糕”，已經(jīng)是烘焙界的老生常談了吧，所以，看到絕大部分電飯鍋蛋糕的方子都是戚風蛋糕方子的時候，或許就注定了悲慘的結局：蛋糕長不高，變成蛋餅！另外，戚風蛋糕出爐是需要倒扣的，想想電飯鍋倒扣時，蛋糕就會直接溜出來了，做不到在模具里冷卻再脫模。拉腸預拌粉服務熱線。

       一般家里的電飯鍋，至少都是2-3人份的大小，鍋底比較大，所以看到很多電飯鍋蛋糕的方子，少則4個雞蛋，多則6個，對于家里人口不多，還要冒著失敗的風險，成本似乎有點高。而一般的6寸蛋糕模具，只需要2-3個雞蛋就可以完成，就算是做砸了，也不會太心疼，畢竟在物資緊缺靠送貨員送菜度日的當下，還是珍惜一下食材吧！拉腸預拌粉服務熱線。

       常組織：判斷出完成工作所必需的物品并把它與非必需的物品分開；將必需品的數(shù)量降低到程度并把它放在一個方便的地方。如：面粉、米粉、油條預拌粉、腸粉預拌粉、空心麻球粉等都是我們天天的需求量很大物品，因此必須放在一個順手且離和面機不遠的地方。拉腸預拌粉服務熱線。

      常整頓：常整頓是研究提高效率方面的學科。旨在研究你多快就可以取得需要的東西，以及要多久才可以把它儲放好。任意決定東西的存放處并不會使你的工作速度加快。比如：給每個物品找到一個合適它的“家”。然后：1．貼上物品名→2．前往貯存處→3．尋找物品→4．取出物品→5．使用物品→6．放回物品；所有店員均要遵守規(guī)定，并制定相關獎罰機制來捍衛(wèi)這制度的實施。拉腸預拌粉服務熱線。

       可以說，小麥是我們生存離不開的基本食物，探索它的變化是一件非常有意義和有趣的事情。你會因為懂得科學，從而更加尊重烘焙這門手藝。盡可能地采用天然的食材，遵循傳統(tǒng)而又科學的制作方法，應當成為我們每個烘焙人的畢生追求。拉腸預拌粉服務熱線。

        又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉, 還有的地方管它叫豆粉（這個的確少見），是從玉米粒中提煉出的淀粉。包括玉米淀粉在內(nèi)的淀粉類（很多其他類谷物也可以提煉出淀粉）在烹飪中是作為稠化劑使用的，用來幫助材料質(zhì)地軟滑以及湯汁勾芡之用。而在糕點制作過程中，在調(diào)制糕點面糊時，有時需要在面粉中摻入一定量的玉米淀粉。拉腸預拌粉服務熱線。