家用湯圓粉供應(yīng) 湯圓粉 湯圓粉供應(yīng) 眾旺
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家用湯圓粉供應(yīng)-湯圓粉-湯圓粉供應(yīng)

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佛山市眾旺食品有限公司

店齡5年 企業(yè)認(rèn)證

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經(jīng)營(yíng)模式

生產(chǎn)加工

所在地區(qū)

廣東省佛山市

主營(yíng)產(chǎn)品

工業(yè)淀粉

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)地/廠商 佛山
保質(zhì)期 365天
產(chǎn)品等級(jí) 一級(jí)品
生產(chǎn)日期 近期
品牌 眾旺
產(chǎn)品名稱 湯圓粉
儲(chǔ)藏方法 常溫
制作方式 湯圓、麻團(tuán)、冰皮月餅等
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) Q/ZW0001S
主營(yíng) 米、面制品及食用油批發(fā)
生產(chǎn)許可證 SC12144060507460
包裝規(guī)格 500g/包
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
生產(chǎn)地址 佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)官窯華沙路白鶴田工業(yè)區(qū)自編7號(hào)
產(chǎn)品編號(hào) 9946997
商品介紹
佛山市眾旺食品有限公司主營(yíng):谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造




        前幾日去同里游玩,同伴們對(duì)著擺放在古鎮(zhèn)人家門口的石磨,紛紛拿出手機(jī)拍照,其架勢(shì)猶如看到某個(gè)相熟的網(wǎng)紅。不過,想當(dāng)年,在春節(jié)這個(gè)節(jié)點(diǎn),石磨倒是有些這種腔調(diào),甚至更紅。記得,奶奶家的老宅里曾有一只,那時(shí)這石磨是專用來磨糯米粉的,一到磨粉的日子,就曉得離開春節(jié)不遠(yuǎn)了,離開壓歲錢更近了。那時(shí)有只石磨也是很風(fēng)光的,隔壁人家都會(huì)來借著使用,歸還時(shí)還總會(huì)附帶送些自家炒的瓜子花生,讓我們這幫小孩子提早享受各家的年味。湯圓粉服務(wù)熱線。


       用水磨粉包出來的湯團(tuán)真是好吃,不過磨粉卻是一個(gè)大工程,特別是磨水磨粉,比磨干粉講究得多。首先要浸泡糯米,那時(shí)家里人口多,自然磨的糯米量也大,糯米要提前一天浸泡,然后將泡透的糯米與水一定比例的混合放入石磨中,這屬于細(xì)巧活,要具備耐心,細(xì)心和專心。水多稀,水少干,米多粗,米少細(xì),如何磨出細(xì)膩綿糯的水磨粉可全靠經(jīng)驗(yàn)判斷,通常這都是奶奶自己掌控,從不交棒。湯圓粉服務(wù)熱線。



       年初一一早,將已把水滴凈的袋子取下,把袋中留下的糯米粉放在案板上揉搓均勻,分成規(guī)格相同的小段,包上姆媽早先存入罐中混均了豬油以及舂得很細(xì)的芝麻做的餡,整齊的碼入在盤子里,作為家人祝福的早餐以及來家拜年的人的點(diǎn)心。湯圓粉服務(wù)熱線。


          這湯團(tuán)的滋味我至今記得,咬上一口,自然流餡,糯米香、芝麻香、豬油香,各自在嘴里散發(fā)自己的魅力,小小湯團(tuán)的細(xì)糯甜美真是教人難以忘記的美味。家里還有一味特色是豬油湯團(tuán),用純豬板油加上糖做的陷,個(gè)頭大油滋滋,為了便于區(qū)分,這種湯團(tuán)還拖了個(gè)小尾巴,因?yàn)槭菭敔數(shù)膼?,所以每年必做,別無分號(hào)。湯圓粉服務(wù)熱線。



     孔子說:“此果也,得之者主復(fù)興之兆?!币?yàn)檫@一大正是正月十五日,以后每逢此日,昭王就命手下人用面此果,并用山楂做成紅色的餡煮而食之。還有一種說法,元宵原來叫湯圓,到了漢武帝時(shí),宮中有個(gè)叫元宵,做湯圓十分拿手,從此以后,世人就以這個(gè)的名字來命名。這兩個(gè)傳說不見史料記載,不足為信。湯圓粉服務(wù)熱線。


       關(guān)于元宵節(jié)吃元宵的早記載見于宋代。當(dāng)時(shí)稱元宵為“浮圓子”、“圓子”、“乳糖元子”和“糖元”。從《平園續(xù)稿》、《歲時(shí)廣記》、《大明一統(tǒng)賦》等史料的記載看,元宵作為歡度元宵節(jié)的應(yīng)時(shí)食品是從宋朝開始的。因元宵節(jié)必食“圓子”,所以人們使用元宵命名之。元宵在宋朝很珍貴,姜白石有詩“貴客鉤簾看御街,市中珍品一時(shí)來,簾前花架無行路,不得金錢不肯回?!痹娭械摹罢淦贰奔粗冈?。湯圓粉服務(wù)熱線。



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公司名稱 佛山市眾旺食品有限公司
聯(lián)系賣家 吳先生 (QQ:3606620863)
電話 憩憭憫憧憧憭憧憪憭憦憬
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傳真 憧憥憤憥-憦憤憦憦憬憪憭憥
地址 廣東省佛山市