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寧津縣保店鎮(zhèn)榮輝食品廠
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他生肉/簡(jiǎn)加工肉類
熟馬肉批發(fā)-蒙古熟馬肉批發(fā)-榮輝食品
價(jià)格
訂貨量(斤)
¥40.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
専專将尅將射尉專将将專
寧津縣保店鎮(zhèn)榮輝食品廠
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
蒙經(jīng)理
聯(lián)系電話
専專将尅將射尉專将将專
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省德州市
主營(yíng)產(chǎn)品
馬肉具有保健作用,可以滋補(bǔ)、強(qiáng)筋健骨,屬于高蛋白、低脂肪的食物,經(jīng)常食用,可以為人體補(bǔ)充蛋白質(zhì),起到增強(qiáng)機(jī)體的作用;含有豐富的鐵離子,可以促進(jìn)血紅蛋白的合成,起到的作用;含有不飽和脂肪酸,可以降、降膽固醇,預(yù)防。
唐·孟詵:同姜食,生氣嗽,同豬肉食,成。(釋義:吃馬肉同生姜一起,容易咳嗽,同豬肉一起吃,容易產(chǎn)生。)
牛肉和馬肉:
從肌肉的色澤看:牛肉呈淡紅色,切面有光澤;馬肉呈深紅色、棕紅色或蒼紅色。
從肌纖維狀上看:牛肉肌纖維較細(xì),切斷面顆粒感不明顯;馬肉肌纖維較粗,間隙大,切斷面顆粒非常明顯。
從肌肉的嫩度上看:牛肉質(zhì)地結(jié)實(shí),韌性較強(qiáng),嫩度較差;馬肉質(zhì)地較脆,嫩度較強(qiáng),韌性較差。
從肌肉的脂肪上看:牛肉脂肪呈白色,肌纖維間脂肪明顯,切面呈大理石狀;馬肉脂肪呈黃色,柔軟而黏稠,肌纖維間很少夾雜脂肪。
馬肉全部采用草原放養(yǎng)的蒙古活馬屠宰加工,去骨、內(nèi)腔油及淋巴、去內(nèi)臟及頭蹄,按腿肉、脖背部肉、胸腹肉、腱子肉分割,以及精細(xì)定制加工。
馬肉含有豐富蛋白質(zhì)、維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒等礦物質(zhì),具有恢復(fù)機(jī)能并有防止,促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防,增體的效果;馬肉的脂肪的質(zhì)量?jī)?yōu)于牛、羊、豬的脂肪,馬肉脂肪近似于植物油,其含有的不飽和脂肪酸可溶解掉膽固醇,使其不能在血管壁上沉積,對(duì)預(yù)防有特殊作用。寧津杜蒙商貿(mào)主要生產(chǎn)熟牛肉,熟驢肉,熟馬肉,所有貨不含一滴淀粉,口感,質(zhì)量非常好,客戶可訂單定制