基本信息

EINECS編號(hào)：232-553-0

別名：果膠

產(chǎn)品英文名稱(chēng)：pectin

分子式：有

純度：99%

有效物質(zhì)含量：99

型號(hào)：見(jiàn)包裝

品牌：添香

CAS編號(hào)：9000-69-5

主要用途：可用于保健食品、醫(yī)藥、飼料領(lǐng)域、農(nóng)業(yè)領(lǐng)域等

主要有效成分：果膠

中文名稱(chēng):果膠
中文別名:膠質(zhì)
CAS No:9000-69-5
EINECS號(hào)：232-553-0
分子式:C10H14NO5PS
沸點(diǎn):415.5°C at 760 mmHg
閃光點(diǎn):219.2°C
折射率:1.543
密度:1.508
外觀灰白色至米色結(jié)晶粉末
用途:增稠劑，膠凝劑，穩(wěn)定劑，乳化劑用于果膠果凍的制造，蛋黃醬、精油的穩(wěn)定劑，紡織糕點(diǎn)硬化，改進(jìn)干酪質(zhì)量，制造果汁粉等。
安全說(shuō)明:S24/25