佛山市眾旺食品有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 工業(yè)淀粉
商用湯圓糯米粉-現(xiàn)貨湯圓糯米粉-湯圓糯米粉
價(jià)格
訂貨量(件)
¥140.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
憩憭憫憧憧憭憧憪憭憦憬
佛山市眾旺食品有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
吳先生
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
廣東省佛山市
主營(yíng)產(chǎn)品
趕去想吃一碗大鍋現(xiàn)煮湯圓的WHat君撲了空,店員說,要吃熟的,十五過了再來,現(xiàn)在沒功夫煮。五芳齋被貼上漢口老品牌標(biāo)簽,其實(shí)它清末誕生在上海。1946年在漢口開店,賣江浙菜肴,到后來成了小吃快餐店,但武漢人認(rèn)的,還是湯圓。據(jù)說在浙江,五芳齋賣得的,其實(shí)是粽子,端午才是旺季。湯圓糯米粉服務(wù)熱線。
他驕傲于我的口才,每每拉著我要向他的酒友展示,“你們誰要和他辯兩句?這小子腦殼夠用得很,你們兩三個(gè)大人不一定辯得過他。”也有大人主動(dòng)來應(yīng)戰(zhàn),聽我胡謅瞎掰幾句。雖然裝得羞澀扭捏,但我內(nèi)心里懷著相同的得意。湯圓糯米粉服務(wù)熱線。
對(duì)當(dāng)時(shí)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)少年,讀書是出路,幺舅則是我的榜樣。埋著頭努力完成學(xué)業(yè),從鄉(xiāng)村一步步走向城市。除了春節(jié)回來吃一碗外公親手調(diào)制的湯圓,我?guī)缀跏チ伺c村莊的聯(lián)系。房梁高朗的老屋、外公口中遙遠(yuǎn)的傳說,還有竹林和后山,都在記憶中漸行漸遠(yuǎn)。再往后,幺舅把外公外婆接到了城里。春節(jié)時(shí),一家人聚在裝修得富麗堂皇的新房中,吃著從超市買來的速凍湯圓,方便快捷,卻再也沒有手工制作的味道。想起那時(shí)的場(chǎng)景,除了看得見的物料,外公一定還把人生經(jīng)歷和舊日時(shí)光同時(shí)摻進(jìn)餡里,才能讓湯圓擁有了令人懷念的厚實(shí)和綿柔。湯圓糯米粉服務(wù)熱線。
在冬至這一天,樂清人都有吃湯圓或麻糍的習(xí)慣。長(zhǎng)輩會(huì)趁著“碎息兒”(樂清方言,意為“孩子”)吃湯圓時(shí)進(jìn)行家教,比如“吃了湯圓就要大一歲了”,勸孩子要更聽話,一切事情都要比去年做得更好?!岸?jié)”前,不少人家會(huì)提前幾天將糯米碾成粉,用水拌糊,然后分成一小塊一小塊地?cái)[在竹笪上曬成湯圓粉。湯圓粉曬干后放入洋油箱,要吃時(shí)拿幾塊出來用水浸開后使用。有的人家也會(huì)一下子曬很多,“冬節(jié)”前夕分送給鄰居親戚。湯圓糯米粉服務(wù)熱線。
麻糍:湯圓粉煮熟捏成團(tuán),再帶點(diǎn)白糖、豆沙粉,一路叫賣,邊賣邊做。他們技術(shù)高超,一個(gè)麻糍經(jīng)他雙手一轉(zhuǎn)動(dòng),就變成里面空心、外面光滑、像乒乓球那樣的麻糍團(tuán),然后餡上白糖和豆沙,味道香甜。在樂清地區(qū)的部分農(nóng)村,“冬節(jié)”這一天,家家戶戶都要擺酒席祭拜祖先。將豬頭、雞、鴨、鵝、魚等幾樣?xùn)|西用和盤盛著,向祖先祭拜,祭拜后一家人坐下吃,這叫作“做節(jié)”。湯圓糯米粉服務(wù)熱線。