商用米發(fā)糕專用粉供應(yīng) 米發(fā)糕專用粉批發(fā) 米發(fā)糕專用粉供應(yīng) 眾旺
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聯(lián)系人 吳先生

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發(fā)貨地 廣東省佛山市
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佛山市眾旺食品有限公司

店齡5年 企業(yè)認(rèn)證

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吳先生

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經(jīng)營(yíng)模式

生產(chǎn)加工

所在地區(qū)

廣東省佛山市

主營(yíng)產(chǎn)品

工業(yè)淀粉

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
生產(chǎn)日期 近期
儲(chǔ)藏方法 常溫
保質(zhì)期 365
產(chǎn)地/廠商 佛山
品牌 眾旺
產(chǎn)品等級(jí) 一級(jí)品
產(chǎn)品名稱 粘米糕專用粉
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) Q/ZW0001S
包裝規(guī)格 500g/包
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
生產(chǎn)地址 佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)官窯華沙路白鶴田工業(yè)區(qū)自編7號(hào)
主營(yíng) 米、面制品及食用油批發(fā)
生產(chǎn)許可證 SC12144060507460
原料 食用淀粉、大米粉
制作方式 粘米糕、蘿卜糕、芋頭糕、白糖糕、各類粿條、河粉等。
產(chǎn)品編號(hào) 9313677
商品介紹
佛山市眾旺食品有限公司主營(yíng):谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造




      將白蘿卜絲放入鍋里翻炒幾下,用鹽和元真糖調(diào)味,裝盤備用。把芋頭也下鍋翻炒均勻備用。蘿卜糕的米糊配比—粘米粉:糯米粉=210克:40克。芋頭糕的米糊配比—粘米粉:糯米粉=190克:60克,(也可根據(jù)自己口味增減配)。米發(fā)糕專用粉服務(wù)熱線。


       將做好的芋頭和白蘿卜倒入對(duì)應(yīng)的米糊中,攪拌均勻,然后倒進(jìn)模具里,(如果沒有模具,用一般的碗盤抹些油在底部也可以的)。放進(jìn)蒸籠,旺火蒸30-40分鐘即可。蒸熟之后等稍涼了之后再脫模,切片時(shí)先在刀的兩面抹點(diǎn)油,就好切了。也可以放一部分冷藏在冰箱里,下次可以蒸熱了吃。我喜歡用油將兩面煎得金黃,或者加點(diǎn)醬炒一炒,搭配些蔬菜一起吃,美味又健康!米發(fā)糕專用粉服務(wù)熱線。



         步,所有是的食材都稱好重量備好,一個(gè)大碗中,放入稱好的粘米粉,同時(shí)將白糖和酵母粉放入,注意兩樣別放在一塊,分開放在面粉的不同位置,用筷子將其充分?jǐn)嚢杈鶆?;然后將水分次少許加入在其中,注意要緩緩加入,每一次加入水都需要待其充分吸收才可再次加水,粘米粉和水按照1:1的比例,待將水全部加入在粘米粉中,并且攪拌成順滑且無顆粒狀的稀面糊。米發(fā)糕專用粉服務(wù)熱線。


       在盛有面糊的容器上覆蓋一層保鮮膜,放在一旁靜置醒發(fā),待發(fā)酵至原來的兩倍大即可,在發(fā)酵的過程中處理黑芝麻,炒鍋中不用添油,燒熱后直接放入黑芝麻,小火將香味煸出,或者是用蔓越莓干也可以;炒熟的黑芝麻盛出晾涼,這個(gè)時(shí)候面糊也差不多發(fā)酵好了,兩手端起盛有面糊的容器,在桌面上輕輕震幾下,排出里面的氣泡,準(zhǔn)備不粘模具,將米糊倒入在模具中。米發(fā)糕專用粉服務(wù)熱線。



       黑米糕是黑米粉搭配糯米粉,大米粉按一定比例做成的,集三種米粉的優(yōu)點(diǎn),有糯米的粘,大米的香,還有黑米的特有的營(yíng)養(yǎng),制作過程中加了點(diǎn)白糖,使黑米糕更香甜美味。家里人非常喜歡這種粗顆粒感的黑米糕。米發(fā)糕專用粉服務(wù)熱線。


        大多數(shù)人喜歡用黑米熬粥,除了熬粥,還可以做黑米發(fā)糕,黑米發(fā)糕要用到酵母粉,要等發(fā)酵好了才能做,今天我做的是黑米糕,不同于黑米發(fā)糕的是,這個(gè)糕不用酵母粉,不用等很長(zhǎng)時(shí)間,和好面搓散成細(xì)小顆粒后直接上鍋蒸就可以了。操作簡(jiǎn)單,整個(gè)過程中不用手和面,自己做的黑米糕沒有任何添加劑,吃著放心。米發(fā)糕專用粉服務(wù)熱線。



聯(lián)系方式
公司名稱 佛山市眾旺食品有限公司
聯(lián)系賣家 吳先生 (QQ:3606620863)
電話 莸莾莺莵莵莾莵莼莾莶莹
手機(jī) 莸莾莺莵莵莾莵莼莾莶莹
傳真 莵莽莻莽-莶莻莶莶莹莼莾莽
地址 廣東省佛山市