現(xiàn)貨蛋糕預(yù)拌粉 蛋糕預(yù)拌粉批發(fā) 商用蛋糕預(yù)拌粉批發(fā)商 眾旺
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發(fā)貨地 廣東省佛山市
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佛山市眾旺食品有限公司

店齡5年 企業(yè)認(rèn)證

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經(jīng)營模式

生產(chǎn)加工

所在地區(qū)

廣東省佛山市

主營產(chǎn)品

工業(yè)淀粉

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
生產(chǎn)日期 近期
儲(chǔ)藏方法 常溫
保質(zhì)期 6個(gè)月
產(chǎn)地/廠商 佛山
品牌 眾旺
產(chǎn)品等級(jí) 一級(jí)品
產(chǎn)品名稱 蛋糕自發(fā)粉
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) Q/ZW0001S
包裝規(guī)格 300g/包
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
生產(chǎn)地址 佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)官窯華沙路白鶴田工業(yè)區(qū)自編7號(hào)
主營 米、面制品及食用油批發(fā)
生產(chǎn)許可證 SC12144060507460
產(chǎn)品編號(hào) 9287036
商品介紹
佛山市眾旺食品有限公司主營:谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造




      其實(shí),沒有面粉的確照樣也能做蛋糕!今天給大家介紹的這款無粉巧克力蛋糕打破了我們對(duì)日常蛋糕的認(rèn)知,它沒有用到面粉,完全是靠蛋白霜的打發(fā),口感入口即化,而且做法還非常簡單,怎么可以不動(dòng)手做一個(gè)呢?蛋糕預(yù)拌粉服務(wù)熱線。


        黃油加入黑巧克力,隔熱水融化且攪拌均勻,巧克力糊保持在45~50°C。倒入剩余的蛋白霜中,用切拌和翻拌的手法攪拌至細(xì)膩的巧克力蛋糕糊。將蛋糕糊倒入底部和四周墊有油紙的模具中,輕震模具幾下,震出蛋糕糊中的大氣泡??竞玫牡案獬鰻t后,脫模放在烤架上放涼。因?yàn)檫@款蛋糕沒有面粉的支撐,所以會(huì)凹陷是正?,F(xiàn)象喲!蛋糕預(yù)拌粉服務(wù)熱線。



      4湯匙自發(fā)粉、4湯匙糖、雞蛋1個(gè)、可可粉、花生醬、牛奶和植物油每樣3湯匙。頂層奶油:半杯鮮奶油和1湯匙糖將所有成分放入一個(gè)大的咖啡杯中,用叉子混合所有食材,直到面糊順滑,放入微波爐中高溫加熱3分鐘。用攪拌器打發(fā)鮮奶油和糖至凝固后擠在烤好的杯蛋糕頂層。蛋糕預(yù)拌粉服務(wù)熱線。


      在微波爐碗調(diào)勻的所有成分。高溫加熱90秒,每過30秒取出攪勻所有食材。然后放入冰箱冷藏1小時(shí)。取出后頂層撒上奶酪碎。混合黃油和28克巧克力,微波加熱融化。另混合黃油和餅干屑,混合均勻后鋪在杯底部。將雞蛋、糖、香草、面粉,泡打粉,鹽,可可粉和全麥蛋糕面粉攪拌至稠面糊形式,加入融化的黃油巧克力混合物,混合均勻后倒入杯中。頂層放棉花糖,然后在微波中加熱1分20秒到2分鐘。取出后可撒上餅干屑。蛋糕預(yù)拌粉服務(wù)熱線。



      在西點(diǎn)配方里會(huì)特別注明需要哪種面粉,一般可以用中筋面粉代替高筋面粉或者低筋面粉而不會(huì)有明顯差別?,F(xiàn)在國內(nèi)超市糧食區(qū)賣的面粉主要是適合中式面食的中筋面粉,而標(biāo)注“精粉”“特粉”“富強(qiáng)粉”的是表明面粉的加工精細(xì)程度,而不是面粉的筋度含量?!帮溩臃邸笔侵薪蠲娣?,“面包粉”是高筋面粉。蛋糕預(yù)拌粉服務(wù)熱線。


       在大型超市的進(jìn)口食品區(qū)還能買到完全進(jìn)口面粉,分類詳細(xì),用途專一,還有包含其它粉類原料,可以直接使用的各種預(yù)拌粉,但是價(jià)錢也非常貴。谷物磨成的粉和從谷物中提取出來的淀粉不同,就像小麥淀粉和面粉的區(qū)別一樣。谷物磨成的粉一般和大米、面粉、各種雜糧在一起賣,使用方法和面粉差不多,可以制成各類雜糧面包、面條、蒸糕等。而淀粉和鹽、味精等調(diào)料在一起賣,在中式烹調(diào)中主要用于兌水勾芡,煮湯和煮粥的時(shí)候起粘稠作用,和配制油炸食品外層的裹料。淀粉也是粉絲、粉皮、涼粉等的原料。蛋糕預(yù)拌粉服務(wù)熱線。


聯(lián)系方式
公司名稱 佛山市眾旺食品有限公司
聯(lián)系賣家 吳先生 (QQ:3606620863)
電話 ῡ῟ῠῧῧ῟ῧῥ῟ῢῨ
手機(jī) ῡ῟ῠῧῧ῟ῧῥ῟ῢῨ
傳真 ῧῦῤῦ-ῢῤῢῢῨῥ῟ῦ
地址 廣東省佛山市