佛山市眾旺食品有限公司主營：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
      將易小焙腸粉預(yù)拌粉加入清水?dāng)噭騻溆茫乙粋€平盤，抹上一層玉米油，蒸鍋中倒入清水燒開。雞蛋打散備用，鍋中放一些清水加點鹽和油燒開，放入生菜焯斷生撈出備用。調(diào)一些醬汁，鍋中加少許油燒熱，晾至不太燙的時候加入蒸魚豉油和開水?dāng)噭颍谄奖P上倒一層粉漿，均勻鋪開。陳村粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。

      再倒一些蛋液在上面，放入開水鍋中蓋上蓋子蒸二分鐘，腸粉起豉就是好了，取出用刮板刮起一邊，一邊刮一邊卷起放入盤中。粉漿不易過厚，可以均勻鋪開即可，水開后再放入腸粉蒸，借助一些平取工具，防止?？梢灾苯臃旁谒嫔?，也可以隔水蒸。起豉即可。盤子每蒸一次都要重新刷一層油，表面才光滑平整。醬汁可根據(jù)各人的口味適量加糖，蠔油或是蒜沫。陳村粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。

        可以用常規(guī)的蒸的方法，蒸鍋里放足夠的水，架上蒸架，放上抹了薄薄一層油的不銹鋼平盤子，大火蒸2分鐘左右，以面皮鼓起為宜。調(diào)味醬的分量是預(yù)多的，沒有全部用完，可以依個人口味增減；后可以撒點熟的白芝麻。陳村粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。

        五常法是優(yōu)質(zhì)管理的一種模式，在確保安全1、效率、品質(zhì)與減少故障方面發(fā)揮了簡易可行的顯而宜見的作用。“五常法”源于五個日本字（其中Seiri意為整理，Seiton意為整頓，Seiso意為清掃，Seiketsu意為清潔，Shitsuke意為修養(yǎng)），全部是“S”帶頭的字，所以它也稱為5-S。何廣明在研究日本企業(yè)的基出上整理出了基于5-S的優(yōu)質(zhì)管理方法，那就是“五常法”，即“常組織”、“常整頓”、“常清潔”、“常規(guī)范”、“常自律”，同時此法獲得香港政府的支持，在本廣。陳村粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。

     就拿海鮮腸粉來舉例，里面的基本配料有蝦仁、生蠔、瘦肉、雞蛋、青菜/豆芽。做好的腸粉上面還會鋪上菜脯粒。廣式腸粉所用的醬是水狀的，當(dāng)中會加入冰糖熬制，后加魚露和醬油提色提鮮，沒有太多其他的配料醬汁調(diào)味，因此是咸中帶甜的。陳村粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。

      而潮汕腸粉所用的醬油是粘稠汁，味濃咸香。但潮汕地區(qū)下面也分很多流派，蘸醬互不相同，例如潮州偏愛花生醬，揭陽習(xí)慣放鹵湯。潮汕腸粉追求多重滋味，除了醬料外，菜脯粒和蒜頭油是標(biāo)配，另外還會加入西洋菜、通菜等，一口下去，濃郁咸香充斥著口腔。潮州腸粉辨識度，上面淋上粘稠的花生醬和芝麻醬，香飄四溢。除了常見的料之外，有的還會加其它的料，比如包菜，小編上次去潮州吃的腸粉就加了金針菇。陳村粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。