佛山市眾旺食品有限公司主營：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
       提高人員學(xué)習(xí)效率，增加技術(shù)性開發(fā)空間。 降低生產(chǎn)失敗率及成本損耗。 增加功效，提高生產(chǎn)量。 可使生產(chǎn)部門易于管理，高層技術(shù)人員可以更方便管理，提高生產(chǎn)效率。 增加產(chǎn)品的商品價值，加大販間，使行銷業(yè)務(wù)突破瓶頸，并跨出一大步。陳村粉專用粉服務(wù)熱線。

      蛋糕預(yù)拌粉舉例介紹：用于生日蛋糕胚大量生產(chǎn)時，可降低生產(chǎn)失敗率，提高蛋糕胚質(zhì)量，并可簡化人員的操作程序。傳統(tǒng)戚風(fēng)生日蛋糕胚于裱花完成后較容易變形，且易吸收水分，導(dǎo)致蛋糕胚變質(zhì)，預(yù)拌粉所制成的蛋糕胚，可改進(jìn)戚風(fēng)蛋糕以上的缺點(diǎn)。 蜂蜜蛋糕預(yù)拌粉：蜂蜜蛋糕源起于日本長崎蛋糕，是十六世紀(jì)時，遠(yuǎn)從荷蘭至日本經(jīng)商的商人，將荷蘭間相互贈禮的CASTELLA帶至日本，一時風(fēng)靡日本全國成為日本四百年來的蛋糕。陳村粉專用粉服務(wù)熱線。

        就交給西式的三明治吧。很多人心中的三明治，不外乎兩片面包，加上火鍋、煎蛋、蔬菜等。其實(shí)三明治的世界，遠(yuǎn)比你想象中的豐富，只要喜歡的食材，都可以成為夾餡。一鍵搞定吐司面包材料套裝，省錢又省心。小黃油、芝士片、培根肉片、花生醬、蜜蜜豆、煉乳……再根據(jù)自己的口味挑選夾餡，美味三明治就搞定了！陳村粉專用粉服務(wù)熱線。

       就用清甜軟糯、香氣四溢的米發(fā)糕，開啟一整天的美好心情。古法研磨的米發(fā)糕費(fèi)時又費(fèi)力，用百鉆米發(fā)糕預(yù)拌粉，風(fēng)味不減，美味無需等待。原味、蔓越莓、抹茶、可可糖桂花、棗香紅糖，多種口味選擇，每一口都是新感覺?？焖倜装l(fā)糕預(yù)拌粉、速發(fā)型米發(fā)糕預(yù)拌粉、傳統(tǒng)米發(fā)糕預(yù)拌粉、百鉆發(fā)糕粉，發(fā)酵時間從30分鐘到12個小時，多種選擇，一包盡享！陳村粉專用粉服務(wù)熱線。

        在制作很多面食時還會用到其它谷物粉類，比如黑麥粉、玉米淀粉、糯米粉、粘米粉等。它們既可以單獨(dú)使用，也可以加入小麥粉中改變面團(tuán)的特性與風(fēng)味。黑麥又稱裸麥，它的面筋蛋白含量較少，揉成的面團(tuán)無法包裹大量的氣體，因此制作出的面包比較結(jié)實(shí)。陳村粉專用粉服務(wù)熱線。

       黑麥的香味非常濃郁，擁有一股特別的酸味，深受歐美人的喜愛。但是在國內(nèi)并不是很受歡迎，因?yàn)閬喼奕颂焐囊Ъ〔粔虬l(fā)達(dá)，喜歡“吃軟怕硬”。玉米淀粉跟小麥淀粉一樣，是直接從谷物中提取的純淀粉，幾乎不含蛋白質(zhì)。它可以單獨(dú)用于制作甜點(diǎn)，比如芝士蛋糕、曲奇、卡士達(dá)醬等，也能加入面粉中降低面團(tuán)的筋度，用來制作松軟的酥餅。陳村粉專用粉服務(wù)熱線。