佛山市眾旺食品有限公司主營：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
        豬腸粉怎么來的，明明沒有豬，為什么叫豬腸粉？曾經(jīng)看到有人提出這個疑問。豬腸粉，以米漿蒸成粉皮，再卷起來的，因形如豬腸，故名為“豬腸粉”，口感厚實軟滑，可以制作成牛腩豬腸粉，也可以普通的醬拌著吃1。陳村粉專用粉服務熱線。

       食材準備，水晶蝦餃粉和粘米粉倒入干凈無水的深盆里；準備一張長一點的硅油紙，用來放煎好的粉皮。倒入清水，用蛋抽攪打均勻至無干粉顆粒。倒入2克葵花籽油，用蛋抽攪打均勻，蓋蓋，靜置備用。不粘煎鍋放電陶爐上，火開始加熱。用電飯鍋的粥勺做舀取面糊的容器，一勺左右的分量都可以，每次舀取時都要用勺子攪拌面糊再舀取放鍋里煎，防止沉淀。陳村粉專用粉服務熱線。

        在選擇某個產(chǎn)品的品牌時，我們國人有一個特點，就是都有“情結(jié)”。這是符合客觀規(guī)律的，因為品牌越久遠，就證明了它在市場上的獲得的認可度越高，否則也無法存活到今天。不過，你可以還得根據(jù)自己的定位、成本控制等多方面綜合考量。陳村粉專用粉服務熱線。

       說起面粉的國際品牌，你可能會先想到了王后，這個品牌應該是中國化成功的。它擁有的面粉種類非常多，從軟白低筋到硬紅高筋，從T45到柔風吐司應有盡有。王后面粉以高品質(zhì)著稱，這個來自加拿大的品牌，正在國內(nèi)面粉市場上攻城掠地，贏得了廣大用戶的口碑。如果非要吐槽它，那就是小包裝的面粉售價過高，會讓那些剛剛?cè)腴T的新手望而卻步。陳村粉專用粉服務熱線。

        乾隆年間，乾隆皇帝游江南時對慧積糍贊不絕口，并將它改名腸粉。早在清代的時候，廣州街頭就已經(jīng)有腸粉的叫賣聲了。腸粉按流派分主要分為兩種，一種是布拉腸粉，另一種是抽屜式腸粉，由于使用的制作工具不同，所以導致做出的腸粉都不相同。陳村粉專用粉服務熱線。

       布拉腸粉就是將米漿澆至編織細密的布上，蓋上蓋子，利用蒸汽來穿透布面，用蒸汽的溫度去蒸熟米漿。蒸熟之后再用把那像紗布一樣薄的粉皮刮下來，卷成長條切斷上碟。布拉腸粉品嘗餡料為主(腸粉漿大部分是使用粘米粉再添加澄面、粟粉和生粉)。抽屜式腸粉采用多層抽屜的蒸柜作為容器制作，在深圳常見的就是這種方法，因為速度快，效率高，簡單的一抽一拉，一碗腸粉就做好啦！陳村粉專用粉服務熱線。