佛山市眾旺食品有限公司主營：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
     做膩了涼皮，吃膩了油條，就來嘗試著做一下廣東特色腸粉吧，腸粉外表和涼皮差不多，但是因為用料的不同，所以口味上差別很大，做腸粉不需要涼皮那么復(fù)雜，不用揉面，更不用洗面，直接用腸粉專用粉就可以做，但是很多人因為不知道粉漿比例，所以腸粉總是做不好。陳村粉專用粉服務(wù)熱線。

       腸粉專用粉 100克、水 250克、豬里脊肉 1塊、生菜 1顆、蒜 1頭、腸粉醬油 2大勺、料酒 1小勺、精鹽 1小勺、生抽 1小勺。豬里脊肉清洗干凈以后，剁成細(xì)碎的肉末，備用。將切好的肉末放入碗中，然后往碗里面加入適量鹽、生抽、料酒，用筷子攪拌均勻以后腌制十分鐘左右。大蒜去掉外皮，然后改刀切成碎末。大蒜要多準(zhǔn)備一些。陳村粉專用粉服務(wù)熱線。

       做早餐實在是個人愛好，是我獲取正能量的源泉之一。我喜歡隨意組合看到的材料。做出好吃的食物可以愉悅自己和家人，同時也能照顧好大家的健康，一舉多得。同時，因為平時工作下班晚，早餐是一家人一天中聚在一起的時間，所以也格外用心珍惜。陳村粉專用粉服務(wù)熱線。

        為了豐盛的早餐，你會如何統(tǒng)籌安排時間呢？比如，每頓早餐從什么時候開始計劃菜單、采購食材做準(zhǔn)備？你的工作也很忙，常常還要因為工作團隊的時差，晚間開電話會議，會不會因為工作而影響早餐大業(yè)呢？我會在周末的時候?qū)懴乱恢艿牟藛危缓笞约翰少徱恍?。時鮮的食材就拜托我媽媽提前一天購買。早餐的準(zhǔn)備從前一天晚上就可以輕松進(jìn)行一大半：包括食材的清洗，各種定時器的設(shè)定。所以，一早就能有新鮮出爐的面包、湯、豆?jié){或粥等。早上就準(zhǔn)備需要現(xiàn)炒或煎的食材，所以很輕松，一般20分鐘內(nèi)就都完成了。陳村粉專用粉服務(wù)熱線。

       可以說，小麥?zhǔn)俏覀兩骐x不開的基本食物，探索它的變化是一件非常有意義和有趣的事情。你會因為懂得科學(xué)，從而更加尊重烘焙這門手藝。盡可能地采用天然的食材，遵循傳統(tǒng)而又科學(xué)的制作方法，應(yīng)當(dāng)成為我們每個烘焙人的畢生追求。陳村粉專用粉服務(wù)熱線。

        又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉, 還有的地方管它叫豆粉（這個的確少見），是從玉米粒中提煉出的淀粉。包括玉米淀粉在內(nèi)的淀粉類（很多其他類谷物也可以提煉出淀粉）在烹飪中是作為稠化劑使用的，用來幫助材料質(zhì)地軟滑以及湯汁勾芡之用。而在糕點制作過程中，在調(diào)制糕點面糊時，有時需要在面粉中摻入一定量的玉米淀粉。陳村粉專用粉服務(wù)熱線。