高密市新成橡木桶有限公司主營(yíng)：橡木桶、橡木片、橡木烤板、橡木桶設(shè)備、食品發(fā)酵及糖化木桶

橡木酒桶

以上橡木桶原料，法國(guó)桶取材于法國(guó)阿列和雷蒙森橡木產(chǎn)區(qū)，美國(guó)桶取材于美國(guó)阿巴拉契亞山脈及中西部地區(qū)所盛產(chǎn)的白橡木，所有橡木樹(shù)齡均在100年以上取根部段縱向六份劈開(kāi),沿徑向剖切成直紋桶板經(jīng)過(guò)24個(gè)月的自然風(fēng)干，熟化，在陽(yáng)光雨水及冰雪的洗禮下木材中不愉悅的成分流失掉，在自然界中酶的作用下一些物質(zhì)自然生成，橡木桶關(guān)鍵的工序是烘烤，不同的烘烤程度會(huì)產(chǎn)生不同的香氣，我們采用精湛的低溫長(zhǎng)時(shí)烘烤工藝，可以對(duì)木板進(jìn)行更深層的烘焙有效去除粗糙澀味單寧，使橡木香的復(fù)雜和細(xì)膩得到充分的發(fā)揮，在陳釀過(guò)程中橡木香和果香相互纏繞而又層次分明，達(dá)到橡木香和果香的結(jié)合。

橡木桶與葡萄酒的親密關(guān)系

橡木桶的新舊和大?。合鹉就暗拇笮?huì)影響適度氧化的成效，因?yàn)槿莘e越大，每一單位的葡萄酒所能得到的氧化效果就越小。另外橡木桶的新舊對(duì)酒的影響也有差別，桶子越新，封閉性越好，帶給葡萄酒的木香就越多。釀酒師可以根據(jù)所需選擇大型的橡木桶，不僅不會(huì)成熟太快，而且不會(huì)有多余的木香。

   高密市新成橡木桶有限公司主要產(chǎn)品有橡木桶、橡木片、橡木烘烤板、木桶翻新、內(nèi)膽工藝桶、橡木桶成套設(shè)備、舊桶翻新及成套設(shè)備等。高密市新成橡木桶有限公司為生產(chǎn)銷售橡木桶，橡木烘烤板及橡木桶成套生產(chǎn)設(shè)備的公司，公司于2004年創(chuàng)建以來(lái)，一直專注于產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn)，公司擁有技術(shù)人員和高素質(zhì)的制桶技師，高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)贏得了客戶的信賴和尊重，也成就了公司的穩(wěn)健發(fā)展。我們期待與客戶一起成長(zhǎng)并達(dá)成永續(xù)經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)。

三種常見(jiàn)的橡木桶介紹

法國(guó)橡木桶

法國(guó)橡木桶的原料是一種叫康沃爾橡樹(shù)的植物。法國(guó)政府一直以來(lái)都在很仔細(xì)地管理并監(jiān)視全國(guó)的橡樹(shù)森林。很多森林產(chǎn)地都有100年樹(shù)齡的此類橡樹(shù)，這類產(chǎn)地包括利穆贊（Limousin）、特朗賽（Troncais）、勃艮第（Burgundy）、納韋爾（Nevers）、阿利埃河（Alliers）和孚日（Vosges）。這些產(chǎn)地中每個(gè)都能收獲一種特定類型的橡木。法國(guó)橡木桶的制做成本較高，大約為每個(gè)500美元。

美國(guó)橡木桶

美國(guó)白橡木一般都生長(zhǎng)在弗吉尼亞州（Virginia）、密蘇里（Missouri）、肯塔基州（Kentucky）、俄勒岡（Oregon）和俄亥俄州（Ohio）。收獲橡木的工人一般會(huì)精心挑選橡木并進(jìn)行貯存，在正式制作橡木桶前會(huì)將這些橡木風(fēng)干一整年。美國(guó)橡木桶的成本價(jià)格一般較低，每個(gè)橡木桶一般在200至400美元之間。這些橡木桶通常帶有較粗的紋理，還含有較多的單寧。人們一般認(rèn)為，美國(guó)橡木桶在對(duì)葡萄酒風(fēng)味和芳香方面的影響要更大一些。

匈牙利橡木桶

用來(lái)制作匈牙利橡木桶的樹(shù)種主要有兩個(gè)，即夏櫟（Quercus Robur）和巖生櫟（Quercus Petraea）。而用作葡萄酒熟成的木桶就是用這兩種橡木原料制作而成的。匈牙利橡木桶與美國(guó)或法國(guó)的橡木桶略微有所不同。此種橡木桶與其他兩種橡木桶相比，“體型”要更加圓肥一些，也更矮一些。用來(lái)制作匈牙利橡木桶的橡木在正式使用之前，至少要有100年的樹(shù)齡，而且要自然風(fēng)干3年以上。匈牙利橡木桶能為葡萄酒提供的風(fēng)味特征與法國(guó)橡木桶類似，但它在價(jià)格方面要更加便宜，成本價(jià)大約為每個(gè)300美元。