佛山市眾旺食品有限公司主營：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
       食品安全，防患于未來，以小的成本，避免大的損失：一些大企業(yè)已經(jīng)在執(zhí)行或籌備ISO9000體系，體系中食品行業(yè)不可缺少的就是HACCP系統(tǒng)（食品安全預(yù)防體系），目的是采取控制，將產(chǎn)品制造從原料開始的每一個(gè)危險(xiǎn)關(guān)鍵點(diǎn)控制，達(dá)到食品在物理，化學(xué)，微生物方面的食品安全。陳村粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。

      烘焙預(yù)拌粉的使用是一個(gè)十分有效又簡單的方案。它可以減少危險(xiǎn)關(guān)鍵點(diǎn)的數(shù)量而達(dá)到整體控制危險(xiǎn)的程度。在美國等發(fā)達(dá)國家的面包糕點(diǎn)廠中，越來越多地使用預(yù)混粉，使面包質(zhì)量穩(wěn)定、原料損耗少、價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定、提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，有利于小型面包糕點(diǎn)廠的發(fā)展。近年來我國面包粉的產(chǎn)量逐年增加，面包粉的質(zhì)量不斷得到提高，但是針對(duì)某一種面包來開發(fā)其面包粉，目前還很少見。幸運(yùn)的是，已經(jīng)有一些企業(yè)投身于預(yù)拌粉的配比和添加劑的研發(fā)、應(yīng)用，為國內(nèi)烘焙行業(yè)的發(fā)展帶來了新的契機(jī)。陳村粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。

       自制廣式腸粉，掌握配方和比例，輕松在家做，細(xì)膩爽滑解悶還解饞腸粉是廣式的一種特色小吃，同時(shí)也是廣東人早餐常會(huì)吃的一種，細(xì)膩爽滑的腸粉能夠幫助打開人的食欲，讓你吃飯香，腸粉作為一種極其有特色的早餐，它被流傳開來后，受到了廣泛的喜歡。陳村粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。

        很多人都非常喜歡吃腸粉，而當(dāng)然了自作腸粉的方法也特別簡單，大家只要掌握好配方，牢記比例，便可以輕松做出細(xì)膩爽滑的腸粉，再者說制作腸粉所需要的食材也很簡單，澄粉、淀粉和水即可，這都是我們家中常備的，所以制作起來相當(dāng)方便，再者說這段時(shí)間不能出門，在家宅著也很無聊，做一些美食小吃，解悶還解饞，非常不錯(cuò)。陳村粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。

     肉經(jīng)（或不經(jīng)）腌制后，在水（鹽水）中煮制而成熟肉類制品，一般在食用時(shí)再調(diào)味，產(chǎn)品保持固有的色澤和風(fēng)味 。白煮肉類有：白切肉、白切豬肚、白切雞和鹽水鴨等。肉在水中加或醬油等調(diào)味料和香辛料一起煮制而成的一類熟肉類制品。某些產(chǎn)品在醬制或鹵制后，需再煙熏等工序。產(chǎn)品的色澤和風(fēng)味主要取決于所用的調(diào)味料和香辛料。陳村粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。

       肉經(jīng)腌、煮后，再以煙氣、高溫空氣、明火或高溫固體為介質(zhì)的干熱加工制成的熟肉類制品。有煙熏肉類、燒烤肉類。熏、烤、燒三種作用往往互為關(guān)聯(lián)，極難分開。以煙霧為主者屬熏烤；以火苗或以鹽、泥等固體為加熱介質(zhì)煨制而成者屬燒烤。肉經(jīng)煮制（或腌制）并經(jīng)決定產(chǎn)品基本風(fēng)味的煙熏工藝而制成的熟（或生）肉類制品。陳村粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。