名稱：脫氫乙酸鈉

產(chǎn)品性狀
脫氫乙酸鈉為白色或近白色結晶性粉末，無臭、耐光、耐熱性好，是一種新型防腐劑、保鮮劑。其水溶液在120℃

下不發(fā)生變化。脫氫乙酸鈉（又名脫氫醋酸鈉）是聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織批準使用的一種食品防腐、防霉

保鮮劑。

用途：食品防腐劑，保鮮劑。該產(chǎn)品對食品中的酵母菌、酶菌有著較強的抑菌作用，廣泛應用于肉類、魚類、蔬菜

類、水果類、飲料類、糕點類等的防腐、保鮮，是新型廣譜抑菌劑。脫氫醋酸鈉純度高達99.5％以上