1、企業(yè)簡(jiǎn)介

  杭州時(shí)印科技有限公司，成立于2015年，是一家專業(yè)從事食品3D打印設(shè)備研發(fā)、生產(chǎn)制造的公司，致力于自主研發(fā)消費(fèi)級(jí)食品3D打印機(jī)， 通過(guò)智能制造的方式，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)化飲食，從而滿足人們對(duì)飲食的個(gè)性化需求。公司依托于國(guó)家CAD圖形實(shí)驗(yàn)室、浙江大學(xué)三維打印實(shí)驗(yàn)室及浙江大學(xué)工業(yè)設(shè)計(jì)系三個(gè)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)， 獲得多項(xiàng)食品3D打印技術(shù)核心發(fā)明專利、外觀專利等知識(shí)產(chǎn)權(quán)。公司及旗下產(chǎn)品榮獲2017年中國(guó)消費(fèi)電子Leader創(chuàng)新獎(jiǎng)、2017年第六屆中國(guó)國(guó)際消費(fèi)電子LEADER創(chuàng)新評(píng)選“智能體驗(yàn)大獎(jiǎng)”、 2016年中國(guó)3D打印行業(yè)最具創(chuàng)新企業(yè)獎(jiǎng)、2016 Qualcomm創(chuàng)投紅杉資本前沿科技創(chuàng)業(yè)大賽優(yōu)勝企業(yè)等榮譽(yù)。

2、 技術(shù)優(yōu)勢(shì)

（1） 食品3D打印機(jī)硬件部分：

a. 通過(guò)采用不同XYZ三維坐標(biāo)運(yùn)動(dòng)結(jié)構(gòu)進(jìn)行整機(jī)設(shè)備結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，來(lái)滿足食品打印機(jī)打印過(guò)程的穩(wěn)定、高效和耐用，從而并實(shí)現(xiàn)打印機(jī)小型化設(shè)備的批量生產(chǎn)制造。目前已是國(guó)內(nèi)食品打印設(shè)備最大生產(chǎn)廠，已有相關(guān)專利10項(xiàng)。

b. 三維打印核心噴頭設(shè)計(jì)方面，通過(guò)精準(zhǔn)物理流道設(shè)計(jì)，以及精準(zhǔn)溫控模組設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)食品打印材料在特定溫度下能實(shí)現(xiàn)快速高效擠出打印，目前精準(zhǔn)溫度控制可達(dá)到±0.1度，打印精度亦能達(dá)到0.1MM，技術(shù)目前處于國(guó)際領(lǐng)先水平。目前項(xiàng)目已有相關(guān)專利有7項(xiàng)。

c. 多噴頭協(xié)同打印技術(shù)，通過(guò)多噴頭協(xié)同，實(shí)現(xiàn)食材的三維混合打印，可滿足家庭和醫(yī)療方面精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)控制等功能。目前最高可實(shí)現(xiàn)六噴頭不同材料的協(xié)同打印，是國(guó)內(nèi)最多噴頭數(shù)量。目前項(xiàng)目已有專利3項(xiàng)，發(fā)表國(guó)際論文1篇。

d. 主板及控制模塊，全自主研發(fā)三維打印機(jī)主板及無(wú)線控制模塊，是國(guó)內(nèi)為數(shù)不多的主板軟件全自主技術(shù)公司。目前已有相關(guān)專利2項(xiàng)。

（2） 3D打印軟件算法及控制部分：

a. 云打印算法，國(guó)內(nèi)首創(chuàng)云打印算法，實(shí)現(xiàn)移動(dòng)端設(shè)備和3D打印機(jī)相連，并實(shí)現(xiàn)三維模型云端存儲(chǔ)、在線實(shí)時(shí)切片、打印參數(shù)調(diào)節(jié)、一鍵打印過(guò)程。通過(guò)無(wú)線代替?zhèn)鹘y(tǒng)工業(yè)3D打印機(jī)必須聯(lián)網(wǎng)的不便。目前項(xiàng)目已有相關(guān)軟件著作2項(xiàng)。

b. 移動(dòng)端三維實(shí)時(shí)建模技術(shù)，通過(guò)優(yōu)化建模引擎算法，實(shí)現(xiàn)移動(dòng)端設(shè)備在線實(shí)時(shí)建模功能，極大便捷了初學(xué)者建模操作。目前已有相關(guān)專利1項(xiàng)

c. 照片二維轉(zhuǎn)三維技術(shù)，通過(guò)大數(shù)據(jù)人工智能算法，實(shí)現(xiàn)人物照片提取線條后實(shí)時(shí)轉(zhuǎn)化三維數(shù)據(jù)的技術(shù)。目前已發(fā)表相關(guān)國(guó)際論文1篇。

d. 食品打印路徑算法優(yōu)化，通過(guò)不同切片參數(shù)和打印路徑算法優(yōu)化，進(jìn)行大量工藝測(cè)試，實(shí)現(xiàn)食品打印的最優(yōu)切片算法。目前已發(fā)表國(guó)際論文1篇。

（3） 3D打印食材研究部分：

a. 不同類(lèi)型的3D食材研發(fā)，通過(guò)調(diào)整食材的生產(chǎn)工藝和配方，實(shí)現(xiàn)食材在某種特定的理化屬性，從來(lái)匹配滿足三維打印設(shè)備的噴頭擠出裝置。目前項(xiàng)目已成功研制十幾種可打印食材，已有相關(guān)專利2項(xiàng)。

b. 3D食品天然添加劑研發(fā)，通過(guò)測(cè)試不同膠體以及淀粉等天然添加劑對(duì)材料塑性方面的影響作用，從而調(diào)制出適用三維打印所需要的天然添加劑類(lèi)型，滿足研發(fā)3D材料所需的基料。目前已發(fā)表國(guó)際論文1篇。

三、服務(wù)案例

（1）食品生產(chǎn)企業(yè)：瑪氏食品（中國(guó)）有限公司、益海嘉里金龍魚(yú)糧油食品股份有限公司、杭州天舜食品有限公司等等

（2）西餐烘焙：萬(wàn)豪集團(tuán)、香格里拉酒店、四季酒店等等

（3）高校科研單位：江南大學(xué)、清華大學(xué)、浙江大學(xué)、華南理工大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)  東北林業(yè)大學(xué)、中國(guó)藥科大學(xué)、西安交通大學(xué)、浙江農(nóng)林大學(xué)、江蘇大學(xué)、東南大學(xué)、南京林業(yè)大學(xué)、南京財(cái)經(jīng)大學(xué) 、上海交通大學(xué)、西北農(nóng)林大學(xué)、西南大學(xué)、西北大學(xué)、陜西科技大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)海洋大學(xué)、齊魯大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京工商大學(xué)等