品牌 隆川
產(chǎn)地 中國山東
是否進(jìn)口 否
含量 99%
保質(zhì)期 兩年
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
主要用途 食品添加劑
產(chǎn)品規(guī)格 1*1 1*25
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
商品介紹
蛋清粉(又稱雞蛋白粉)是由純鮮雞蛋清精制而成的優(yōu)良產(chǎn)品,具有脫糖、脫腥、純度高、溶解迅速等特點,同時,該產(chǎn)品還具有良好的功能特性,如:高凝膠性、高攪打性、乳化性、保水性等.
全蛋粉——是一種乳化劑和吸收劑,所以它被食品業(yè)廣泛用于蛋糕、餅干、油炸休閑食品、冰淇淋、方便面、火腿腸等產(chǎn)品中。
更衛(wèi)生:新鮮雞蛋經(jīng)沖洗、消毒、噴淋、吹干、滅菌處理后制成的蛋制品,新鮮營養(yǎng)成份不受破壞,可殺滅鮮蛋中99.5以上有害菌群,不含沙門氏菌,從而使產(chǎn)品的質(zhì)量在生產(chǎn)過程中能夠得到有效控制,能夠更好保護(hù)環(huán)境。
更方便:蛋制品與新鮮雞蛋相比:具有保質(zhì)期長,便于運輸貯存。清黃分離各取所需,分別加工制成蛋黃粉、蛋白粉、蛋白片三部分,各自含有不同的營養(yǎng)成份和具有不同的功能。食品加工商,都知道添加雞蛋可以使產(chǎn)品更加美味有營養(yǎng),因此雞蛋制品是一個不可替代的食品加工原料,用戶可以根據(jù)自已產(chǎn)品的特色隨意選擇使用。
CAS:9006-59-1
聯(lián)系方式