采用ICP-MS法檢測(cè)食品防腐劑中微量元素的含量

       尼泊金乙酯也叫羥苯乙酯，是一種廣譜抗菌防腐劑，在藥物制劑、化妝品、食品中都有較為廣泛的應(yīng)用，但防腐劑在合成的過(guò)程中可能存在催化劑的殘留，工藝調(diào)研分析可能有的催化劑元素殘留有鋁(Al)、鐵(Fe)、鈦(Ti)、鋯(Zr)等元素，考慮到其再藥品食品化妝品中的使用，還需要關(guān)注到有害元素砷(As)、汞(Hg)、鉛(Pb)等的殘留。

       電感耦合等離子體質(zhì)譜ICP-MS是一種痕量，可多元素分析的檢測(cè)技術(shù)，在周期表中覆蓋元素范圍廣，可同時(shí)分析幾乎已知的所有元素的技術(shù)。微源檢測(cè)查閱文獻(xiàn)資料分享一種利用ICP-MS檢測(cè)防腐劑中微量元素含量的方法及操作。

       根據(jù)Na元素As元素、Ti元素、Zr元素、Hg元素、Au元素、Pb元素、Al元素、Fe元素標(biāo)準(zhǔn)溶液分別制備的不同濃度的各元素標(biāo)準(zhǔn)溶液。精密稱定樣品0.5g，置于聚四氟乙烯消解罐中，加入酸液預(yù)消解，等待冷卻后加入雙氧shui過(guò)夜，再加入高氯suan與硝酸混合溶液，等待反應(yīng)后將其置于微波消解裝置按程序消解，結(jié)束待冷卻趕酸操作至消解液約1ml，將消解液轉(zhuǎn)移至量瓶中，加200μl的1.0μg·ml-1的金溶液，超純水稀釋至刻度，搖勻后得到供試品溶液，不加入待測(cè)試樣相同操作得到空白溶液。

       取供試品溶液測(cè)定響應(yīng)值，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線讀取供試品溶液中各元素的濃度計(jì)算各元素含量，取系列標(biāo)準(zhǔn)溶液直接測(cè)定，以元素濃度為橫坐標(biāo)(X，ng·ml-1)，響應(yīng)值為縱坐標(biāo)(Y)，繪制各個(gè)元素的標(biāo)準(zhǔn)工作曲線，得到結(jié)論元素的線性關(guān)系良好。RSD數(shù)值5.84%~15.97%，儀器精密度高，樣品中未檢出As、Ti、Zr、Hg、Au、Pb、Fe等元素，Na元素的殘留符合藥用輔料的標(biāo)準(zhǔn)，含量較低不存在安全風(fēng)險(xiǎn)。

       通過(guò)ICP-MS檢測(cè)分析有害元素殘留、工藝中催化劑殘留的含量可以確認(rèn)存在的安全隱患并在生產(chǎn)過(guò)程中進(jìn)行及時(shí)調(diào)整。該方法操作過(guò)程準(zhǔn)確方便，專屬性好準(zhǔn)確度高，可用于測(cè)定As、Ti、Zr、Hg等多種痕量元素的含量。

公司介紹：

       微源檢測(cè)，是集研發(fā)分析測(cè)試服務(wù)、藥質(zhì)量研究、基因毒雜質(zhì)研究、元素雜質(zhì)研究、結(jié)構(gòu)確認(rèn)、生物藥分析服務(wù)等一體，面向全球的獨(dú)立第三方生物醫(yī)藥研發(fā)測(cè)試服務(wù)公司。

由國(guó)內(nèi)領(lǐng)xian的科學(xué)服務(wù)企業(yè)上海泰坦科技股份有限公司（簡(jiǎn)稱：泰坦科技）參股成立，秉承“讓檢測(cè)精zhun又高xiao”的價(jià)值觀：

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