產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

吐溫60，又名聚山梨酸酯60，聚氧乙烯山梨醇酐單硬脂酸酯。分子式C64H126O26，是由山梨糖醇和山梨糖醇酐與硬脂酸部分酯化而成的混合物，并按每摩爾山梨糖醇及其單、雙酐與20mol氧化乙烯進(jìn)行縮合而成。

產(chǎn)品性狀：

檸檬色至橙色油狀液體或半凝膠體，輕微特殊臭味,略帶苦味。溶于水、苯胺、醋酸乙酯及甲苯，不溶于礦物油及植物油。

產(chǎn)品用途：

乳化劑，穩(wěn)定劑(尤其是冷凍甜食，避免油水分離)，分散劑(如非乳制 的分散)、保持面包和唐納子水分、無(wú)醇飲料加入含醇飲料的發(fā)泡劑。