產(chǎn)品簡介：

中文名稱：沒食子酸辛酯

別名 ：沒食子酸正辛酯

英文名稱： octyl gallate

CAS NO：1034-01-1

EINECS：213-853-0

分子式 ：C15H22O5

性     狀： 白色至奶白色結(jié)晶。無臭，味微苦。不溶于水，易溶于乙醇、*和丙二醇

用     途：抗氧化劑

使 用 限 量：FAO/WHO(1984)：一般食用油脂、人造奶油、乳脂肪100mg/kg。