簡介

酸梅香精簡介：

食用香精是可影響食品口感和風(fēng)味的濃縮添加劑，可彌補因食品經(jīng)加工制造過程而會損失的風(fēng)味。由于香精的使用方法不同，可賦予產(chǎn)品特有的風(fēng)味，創(chuàng)造新產(chǎn)品。產(chǎn)品實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化，可使產(chǎn)品不易被模仿。香精的用量一般很少，但它卻決定著食品的風(fēng)味，因此，食用香精是食品工業(yè)必不少

食品添加劑。

性狀

烘培系列香精適用于各種餅干、糕點、餡料等烘培類食品；

糖果系列香精適用于各種硬糖、軟糖、口香糖、巧克力、果凍等糖果類產(chǎn)品；

飲料系列香精適用于各種碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料、功能性飲料等飲料類產(chǎn)品；

用途

使用范圍：

烘焙香精：

薯條，餅干、糕點、米餅、月餅、烘焙高點、餡料，烘焙產(chǎn)品；

糖果香精：

QQ糖、硬糖、軟糖、棒棒糖、口香糖、巧克力、果凍，糖果產(chǎn)品；

飲料香精：

奶茶、咖啡飲料、功能型飲料、碳酸飲料、蔬汁飲料、保健口服液、水果飲料、茶飲料，等飲料產(chǎn)品；