批發(fā)供應(yīng)-硝酸硫胺素-食品添加VB1硝酸鹽廠家-食品級(jí)營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑
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硝酸硫胺素——產(chǎn)品簡(jiǎn)介
拼音名:Xiaosuan Liu’an
英文名:Thiamine Nitrate
化學(xué)名稱: 硝酸4-甲基-3-[(2- 甲基-4-氨基-5-嘧啶基) 甲基]-5-(2- 羥基乙基) 噻唑
其他名稱: VB1硝酸鹽
CAS編碼:532-43-4
分子式及分子量:C12H17N5O4S M=327.36
硝酸硫胺素——物化性質(zhì):
外觀: 白色或類白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
熔點(diǎn): 198 ℃
溶解性: 在水中略溶,在乙醇微溶
硝酸硫胺素——功能和用途:
輔酶功能:硫胺素進(jìn)入細(xì)胞被磷酸化后成為磷酸酯,作為輔酶形式參與-酮酸的氧化脫羧反應(yīng)和磷酸戊糖途徑的轉(zhuǎn)酮醇作用。
硝酸硫胺素——適用范圍
可作飼料添加劑、食品添加劑。