【產(chǎn)品中文名稱】丙酮酸鈣

【產(chǎn)品英文名稱】Calcium pyruvate

【產(chǎn)品分子式】(CH3COCOO)Ca·nH2O(n=2.5) 【C6H6CaO6】

【產(chǎn)品分子量】214.19

【產(chǎn)品CAS NO】52009-14-0

【產(chǎn)品性狀】白色結(jié)晶粉末，無味。

【產(chǎn)品溶解性】微溶于水。

【理化指標】：

外觀：無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。

顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致。

氣味：該產(chǎn)品固有的氣味。

用途：

常用于各類食品、飲料、保健品、保健食品等

【儲存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。

【包裝】：1kg/鋁箔袋，25kg/紙板桶(內(nèi)用雙層塑料袋，外套紙板桶)。