濟(jì)寧南陽湖產(chǎn)品有限公司
主營產(chǎn)品: 烤鴨蛋, 微山湖烤鴨蛋, 微山湖特產(chǎn), 微山特產(chǎn), 山東特產(chǎn), 海鴨蛋
濟(jì)寧南陽湖特產(chǎn)油多流沙熟咸鴨蛋批發(fā)團(tuán)購禮盒量大批發(fā)
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山東省濟(jì)寧市
主營產(chǎn)品
1. 微山湖咸鴨蛋中蛋白質(zhì)的含量和雞蛋一樣,有強(qiáng)壯身體的作用;
2. 咸鴨蛋中各種礦物質(zhì)的總量超過雞蛋很多,特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在咸鴨蛋中更是豐富,對骨骼發(fā)育有善,并能預(yù)防貧血;
生蛋黃中的脂肪由于與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起,看不出含有油脂,腌制時間久了,蛋白質(zhì)會變性,并與脂肪分離,脂肪聚集在一起就成了蛋黃油,蛋黃中帶有紅黃色卵黃素及胡蘿卜素,溶于蛋黃油呈紅黃色,增加咸蛋的感官性狀,咸鴨蛋出油則是腌好的標(biāo)志。此外,咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無機(jī)鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,因此是補(bǔ)充鈣、鐵的好食物.