湖北萊德生物工程有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 食品添加劑
甘草酸一鉀及三鉀肉類罐頭調(diào)味料餅干蜜餞涼果甜味劑-萊德牌
價(jià)格
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≥1
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≥25
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湖北萊德生物工程有限公司
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
湖北省襄陽(yáng)市
主營(yíng)產(chǎn)品
一、簡(jiǎn)介
英文名稱: Monopotassium glycyrrhinate
英文同義詞: Monopotassium glycyrrhinate;MonopotassiuM and tripotassiuM glycyrrhinate
中文名稱: 甘草酸一鉀
中文同義詞: 甘草酸一鉀
分子式: C42H61O16K
二、性狀
類白色至淡黃色粉末,無(wú)臭,有特別甜味,甜度約為蔗糖500倍,留甜時(shí)間長(zhǎng)。易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙二醇,微溶于無(wú)水乙醇
三、用途
GAM具有高甜度,低re能,起泡性和溶血作用很低,an全和較強(qiáng)的yi療保健gong效。有、kang氧、yi菌、創(chuàng)傷、有效超氧離子和羥基自由基、顯著yi制脂質(zhì)體過氧化物的作用。在化妝品中有廣泛的配伍性,常與其它活性劑共用,可加速皮膚對(duì)它們的吸收而增效,可用于防曬、增白、調(diào)li、zhi癢和護(hù)發(fā)等。
用量可按生產(chǎn)需要適量用于肉類罐頭、調(diào)味料、糖果、餅干、蜜餞、涼果、果汁(味)型飲料,具體用量參見甘草。