一、【產(chǎn)品名稱】中文名稱：維生素C     英文名稱：vitamin C

其他名稱：抗壞血酸(ascorbic acid)  

二、【產(chǎn)品性質(zhì)】維生素C（Vitamin C ，Ascorbic Acid）又叫L-抗壞血酸，是一種水溶性維生素。食物中的維生素C被人體小腸上段吸收。一旦吸收，就分布到體內(nèi)水溶性結(jié)構(gòu)中，正常成人體內(nèi)的維生素C代謝活性池中約有1500mg維生素C，儲存峰值為3000mg維生素C。正常情況下，維生素C絕大部分在體內(nèi)經(jīng)代謝分解成草酸或與硫酸結(jié)合生成抗壞血酸-2-硫酸由尿排出；另一部分可直接由尿排出體外。

三、【產(chǎn)品用途】適用于，食品、工業(yè)、化妝品、保健品。

維生素C為白色性粉末，熔點190℃～192℃；無臭，味酸；久置色漸微黃。本品在水中易溶，在乙醇中略溶，在氯仿或乙醚中不溶。本品 5%（W/V）水溶液 pH 2.1～2.6，本品10%（W/V）水溶液的比旋度為 +20.5～+21.5。營養(yǎng)增補劑。抗氧化劑；護色劑。營養(yǎng)增補劑?？寡趸瘎蛔o色劑。能增強對傳染病的抵抗力。可用于啤酒、發(fā)酵面制品、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、豆奶飲料、乳粉糖果、果凍水果罐頭、肉湯、兒童谷制品、肉制品、焙烤制品。

四、【產(chǎn)品包裝】25公斤紙板桶包裝，內(nèi)襯高壓聚乙烯薄膜袋，也可根據(jù)顧客協(xié)議包裝。