魚精蛋白 淡黃色粉末 供應(yīng)防腐劑 1KG起訂萊德牌
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湖北萊德生物工程有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 萊德牌
主營產(chǎn)品 魚精蛋白
英文名稱： Protamine Sulfate
有效物質(zhì)含量 99
主要用途 防腐劑
產(chǎn)品規(guī)格 1/25
CAS: 9012-00-4
應(yīng) 用 食品和醫(yī)學(xué)領(lǐng)域
產(chǎn)地 湖北
EINECS: 232-726-0
外文名 Protamine Sulfate
來 源 魚類成熟精子
商品介紹

一、簡介


產(chǎn)品名稱：魚精蛋白


英文名稱：Protamine Sulfate


CAS:9012-00-4


EINECS:232-726-0


二、性狀


白色至淡黃色粉末，有特殊味道。耐熱。與調(diào)味料合用有增qiang鮮味作用?？扇苡谒?，微溶于含水乙醇，不溶于乙醇。


三、用途


魚精蛋白的一個重要特點就是具有特性，所以其在食品中的應(yīng)用主要用于開發(fā)成一種tian然防腐劑。早期研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，魚精蛋白對革蘭氏陽性菌的繁殖具有顯著的作用，但對革蘭氏陰性菌、霉菌和酵母菌等真核微生物幾乎無影響。后來陸續(xù)有研究者認(rèn)為魚精蛋白的效果與革蘭氏反應(yīng)的關(guān)系并不大，其具有廣譜的活性，對革蘭氏陽性菌、霉菌和酵母菌均有明顯的作用，且能枯草桿菌、巨大芽胞桿菌和地衣芽胞桿菌的生長。




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公司名稱 湖北萊德生物工程有限公司
聯(lián)系賣家 司經(jīng)理 （QQ：605795019）
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地址 湖北省襄陽市
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