HPLC法對葡萄糖及其氧化產(chǎn)物進(jìn)行定量分析

      葡萄糖是生命活動中不可缺少的物質(zhì)，在人體內(nèi)能直接參與新陳代謝過程，在醫(yī)藥和食品工業(yè)中，均有重要用途。氧化葡萄糖也可以得到多種高附加值的化學(xué)品,如葡萄糖二酸、葡萄糖酸、阿拉伯糖、乳酸、甘油、草酸、乙酸和甲酸等。

      目前，測定糖類物質(zhì)的方法主要有化學(xué)法、近紅外光譜法、氣相色譜法、HPLC法等。近紅外光譜法的精確度相較偏低；氣相色譜法測定糖類物質(zhì)需要衍生，步驟比較繁瑣。HPLC法測定糖類物質(zhì)具有快速、準(zhǔn)確等諸多優(yōu)勢，已被廣泛應(yīng)用于食品、水果中糖類物質(zhì)的分析檢測，是目前檢測糖類物質(zhì)的常用手段。微源檢測實(shí)驗(yàn)室查閱文獻(xiàn)資料，實(shí)踐了一種定量檢測葡萄糖及其氧化產(chǎn)物的HPLC法。

      夾套石英光反應(yīng)器中放置20mg光催化劑納米WO3,加入2mmol·L-1葡萄糖水溶液,避光攪拌，達(dá)到吸附-脫附平衡；以20mL·min-1的流速鼓入空氣,采用氙燈作為光源進(jìn)行光催化,反應(yīng)后過濾，濾液待HPLC檢測。

      在流動相固定時柱溫分別為50℃、60℃和70℃的情況下混合樣品的分離情況如下圖。隨著柱溫的升高，不含羧基的葡萄糖、阿拉伯糖和甘油的保留時間基本沒有變化,葡萄糖二酸、葡萄糖酸和甲酸的色譜峰隨著柱溫的升高發(fā)生拖尾。

柱溫對分離效果的影響

催化氧化葡萄糖產(chǎn)物的HPLC圖譜

      葡萄糖的氧化產(chǎn)物為葡萄糖二酸、葡萄糖酸、阿拉伯糖和甲酸。根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可以看出，可以通過HPLC法建立了一種對葡萄糖及其氧化產(chǎn)物進(jìn)行準(zhǔn)確的定量分析。該方法復(fù)制性強(qiáng)操作性好，為其他同類葡萄糖藥物中的葡萄糖檢測提供了可借鑒的檢測方法。

公司介紹：

       微源檢測，是集研發(fā)分析測試服務(wù)、藥物質(zhì)量研究、基因毒雜質(zhì)研究、元素雜質(zhì)研究、結(jié)構(gòu)確認(rèn)、生物藥分析服務(wù)等一體，面向全球的獨(dú)立第三方生物醫(yī)藥研發(fā)測試服務(wù)公司。

由國內(nèi)領(lǐng)先的科學(xué)服務(wù)企業(yè)上海泰坦科技股份有限公司（簡稱：泰坦科技）參股成立，秉承“讓檢測精準(zhǔn)又高效”的價值觀：

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