湖北萊德生物工程有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 食品添加劑
低酯果膠99%含量-果醬飲料軟糖蘋果柑橘柑桔增稠劑-萊德牌
價(jià)格
訂貨量(千克)
¥60.00
≥1
¥58.00
≥25
¥56.00
≥1000
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湖北萊德生物工程有限公司
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
湖北省襄陽(yáng)市
主營(yíng)產(chǎn)品
低酯果膠
低酯果膠(1)技術(shù)指標(biāo):
膠凝度:100度±5度(US-SAG法)
酯化度:25%-35%
半乳糖醛酸 gt;65%
外觀:淡黃色粉末
PH(1%水溶液):2.8±0.2
水份<12%
灰份<5%
酸不溶性灰份<1%
粒度<60目
二氧化硫<5ppm
重金屬<0.5ppm
低酯果膠(2)用途、用量參考
果醬、果凍,起膠凝作用,用于低糖度食品,低酯果膠制成的果凍,可,增加食量,解除鉛中毒,是兒童的保健食品。
參考用量0.3%-0.8%
粒粒橙及帶果肉型飲料,起穩(wěn)定作用,可解決粒粒橙及含果肉懸浮飲料的分層,粘壁問題,使果肉均勻分布在飲料中,且口感好。