β-胡蘿卜素

產(chǎn)品簡介：

β—胡蘿卜素是類胡蘿卜素之一，也是橘黃色脂溶性化合物，它是自然界中最普遍存在也是最穩(wěn)定的天然色素。β—胡蘿卜素是一種抗氧化劑，具有作用，是維護人體健康不可缺少的營養(yǎng)素。

產(chǎn)品性狀：

紅紫色至暗紅色結(jié)晶性粉末，略有特異臭味?？扇苡诒?、氯仿、石油醚、苯和植物油，不溶于水、丙二醇和甘油，難溶于甲醇和乙醇。

產(chǎn)品用途：

1、作營養(yǎng)強化劑和食品著色劑。我國規(guī)定可用于各類食品，按生產(chǎn)需要適量使用。

2、β-胡蘿卜素可作為化妝品色素。還具有維生素A的相關(guān)性能，使上皮組織維持正常功能，對皮膚粗糙、干燥和皺紋均有一定的調(diào)理作用。同時，β-胡蘿卜素能明顯地吸收紫外線，是一種理想的抗曬劑，可用于防曬化妝品、防皺、膏霜、乳液等。

應(yīng)用領(lǐng)域：

β—胡蘿卜素作為一種食用油溶性色素，其本身的顏色因濃度的差異，可涵蓋由紅色至黃色的所有色系，因此受到食品業(yè)相當(dāng)熱烈的歡迎。其非常適合油性產(chǎn)品及蛋白質(zhì)性產(chǎn)品的開發(fā)，如：人造奶油、膠囊、魚漿煉制品、素食產(chǎn)品、速食面的調(diào)色等。而經(jīng)過微膠囊處理的β—胡蘿卜素，可轉(zhuǎn)化為水溶性色素，幾乎所有的食品都可應(yīng)用。

β—胡蘿卜素在飼料、化妝品等方面有重要用途。促進動物的生育與成長也具有較好的功效。 

β—胡蘿卜素是一種抗氧化劑，具有作用，是維護人體健康不可缺少的營養(yǎng)素，β—胡蘿卜素在進入人體后可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A，不會有因過量攝食而造成維生素A累積中毒現(xiàn)象。

β-胡蘿卜素是一種非常的、無任何毒副作用的營養(yǎng)元素，它含有豐富的氨基酸、維生素、天然保濕因子、微量元素及其它生物活性物質(zhì)。

限量：風(fēng)味酸奶0.50g/kg; 固體飲料3–5mg/kg;強化B–胡蘿卜素飲料20–40mg/kg,其它各類食品均以GMP為限。