花色素酶 食品級(jí)花色素酶生產(chǎn)廠家
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花色素酶 食品級(jí)花色素酶生產(chǎn)廠家

花色素酶-食品級(jí)花色素酶生產(chǎn)廠家

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聯(lián)系人 劉經(jīng)理

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發(fā)貨地 湖北省武漢市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 花色素酶
保質(zhì)期 2年
型號(hào) 食品級(jí)
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
規(guī)格 25/1
用途 酶制劑
外觀 淡黃至褐色粉末，或透明至褐色液體
主要成分 花色素酶
有效物質(zhì)含量 99
產(chǎn)地 中國(guó)
商品介紹


英文名：Anthocyanase

性狀：淡黃至褐色粉末，或透明至褐色液體。是一種特異性很低的β-葡糖苷酶，能使有色的花青素分解成花色素苷和葡萄糖，再進(jìn)而成為無(wú)色的吖啶酮分解物和葡萄糖，從而達(dá)到消色的目的。最適pH值3.5左右，最適溫度50℃。溶于水，不溶于乙醇。有強(qiáng)吸濕性。

中文名 花色素酶 外文名 Anthocyanase 

性    狀 淡黃至褐色粉末

 貯    藏 密封包裝后貯于陰冷處

聯(lián)系方式
公司名稱(chēng) 湖北博元生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 劉經(jīng)理 （QQ：2844335349）
手機(jī) 잵잯잱잭잴잭재잲잲잵잵
地址 湖北省武漢市
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