D-半乳糖

產(chǎn)品簡介：

制法：是瓊脂、植物樹膠、黏膠和棉子糖、乳糖、蜜二糖等糖類的組分。

以半乳糖苷和半乳糖酐分子存在于蝸牛蛋白腺體、蛙卵、腦神經(jīng)組織等動物材料中。游離態(tài)見于乳汁。與葡萄糖結(jié)合構(gòu)成乳糖。經(jīng)硝酸氧化后可得黏液酸。

性狀：一水合物熔點118～120℃。無水物結(jié)晶，熔點167℃。 旋光度+80°。 

用途：營養(yǎng)強化劑。