食品級L-茶氨酸 L-茶氨酸廠家價格 L-茶氨酸食品級氨基酸營養(yǎng)強化劑量大從優(yōu)1公斤起訂

產(chǎn)品簡介：

中文名稱:L-茶氨酸

中文別名:N-乙基-L-谷氨酰胺

英文名稱:N-gamma-ethyl-L-glutamine

CAS:3081-61-6

EINECS:221-379-0

分子式:C7H14N2O3

分子量:174.1977

茶氨酸（L-Theanine）是茶葉中特有的游離氨基酸，茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺，有甜昧。茶氨酸含量因茶的品種、部位而變動。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。

性狀：白色結晶粉末，無臭，有甜酸味。不溶于乙醇、乙醚，易溶于水。

用途：用作食品添加劑