雞鴨鵝低溫高濕解凍機(jī)冷凍禽畜類凍盤緩化設(shè)備定制解凍機(jī)
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利用低溫高循環(huán)空氣吹拂被解凍的產(chǎn)品,使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織,通過PLC系統(tǒng)全自動(dòng)分階段控制,解凍的溫度和時(shí)間來實(shí)現(xiàn)解凍,配合蒸汽熱源達(dá)到理想的溫度曲線,與產(chǎn)品的中心溫度曲線相對(duì)應(yīng)。
產(chǎn)品的外皮溫度始終為零度以下,利用冰的傳導(dǎo)熱速度,加快產(chǎn)品的解凍速度流程。加濕程度,用高壓水泵及噴頭,將水轉(zhuǎn)化為霧狀水汽,噴射到解凍間內(nèi),以保持間內(nèi)空氣的含濕量。
解凍設(shè)備的核心
1、低溫加濕裝置,解決在低溫環(huán)境下的加濕問題。
2、均勻合理的布風(fēng)裝置,在解凍區(qū)內(nèi)形成均勻的氣流組織。
3、解凍機(jī)內(nèi)部殺菌技術(shù), 保證解凍區(qū)內(nèi)食品衛(wèi)生要求。
4、全程自動(dòng)化控制,可根據(jù)不同解凍品設(shè)定程序,保證解凍質(zhì)量。
可根據(jù)您現(xiàn)有的庫體定制設(shè)備,也可定制一體機(jī)式低溫高濕解凍間、解凍庫,解凍過程中使用的加熱介質(zhì)是蒸汽加熱,分多階段解凍,肉類表面溫度與中心溫度始終控制在2℃范圍內(nèi),解凍后表面無氧化黑皮現(xiàn)象,水分流失率在1%左右,色澤鮮亮,肌肉組織形態(tài)飽滿,有彈性。
低溫高濕解凍機(jī)性能特點(diǎn):
1)制冷系統(tǒng):全自動(dòng)化控制制冷溫度,保證了解凍產(chǎn)品品質(zhì),保持產(chǎn)品的新鮮狀態(tài),高效安全穩(wěn)定。
2)循環(huán)風(fēng)系統(tǒng):采用304材質(zhì)不銹鋼制作,風(fēng)機(jī)采用進(jìn)口不銹鋼軸流風(fēng)機(jī),安全穩(wěn)定性好,保證食品衛(wèi)生要求。
3)PLC自動(dòng)操控系統(tǒng):人性化操控,自動(dòng)化精度高,可完全自動(dòng)化控制完成解凍過程,多種解凍模式。
售后服務(wù):
設(shè)備整機(jī)保修一年,保修期內(nèi)我方無償提供服務(wù),保修期后我方只向買方收取成本費(fèi)。如設(shè)備發(fā)生故障,我方將在接到買方通知后,安排工程師在36小時(shí)內(nèi)到達(dá)買方工廠,排除設(shè)備故障(因交通安排和天氣影響延遲到達(dá)的除外),并在三日內(nèi)使設(shè)備恢復(fù)至正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)。如屬重大故障不能及時(shí)修復(fù),賣方與買方協(xié)商確定修復(fù)時(shí)間。
設(shè)備安裝及調(diào)試:
供方負(fù)責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試,在接到需方調(diào)試通知后,供方在48小時(shí)內(nèi)安排售后人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行接線調(diào)試。
操作人員培訓(xùn):
設(shè)備自接線調(diào)試起,需方操作人員在供方人員指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)設(shè)備的機(jī)械工作原理和設(shè)備的維修保養(yǎng),使需方操作人員能獨(dú)立的操作設(shè)備,結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)掌握利用設(shè)備,提高企業(yè)的生產(chǎn)效率。
價(jià)格說明:
因本設(shè)備是非標(biāo)定制類產(chǎn)品,需要根據(jù)您的產(chǎn)品尺寸、產(chǎn)量、肉況等數(shù)據(jù)確定設(shè)備尺寸,核算成本價(jià)格,故網(wǎng)站報(bào)價(jià)僅作為參考,實(shí)際報(bào)價(jià)以溝通后書面報(bào)價(jià)為準(zhǔn),敬請(qǐng)理解與支持,真誠期待與您合作!