產(chǎn)品：葉酸

供應(yīng)商：北京信諾科美

實(shí)圖展示：

品名：葉酸（Folic acidl）

化學(xué)名：蝶酰谷氨酸；維生素Bc;維生素M

分子式：C19H19N7O6

分子量：441.41

特性與用途：
黃色至橙黃色晶體或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭。用熱水重結(jié)晶得板狀晶體。無(wú)明確熔點(diǎn)。約于250℃炭化，空氣中穩(wěn)定。微溶于水（1.6mg/100ml），不溶于丙酮、乙醇、氯仿和乙醚。易溶于堿性氫氧化物和碳酸鹽溶液、鹽酸、硫酸、冰醋酸、苯酚、吡啶。10%水懸浮液中的pH值約為4.0-4.6。

葉酸含有1個(gè)或多個(gè)谷氨?；?，天然存在的葉酸大都是多谷氨酸 形式。葉酸的生物活性 形式為四氫葉酸 。葉酸為黃色結(jié)晶，微溶于水，但其鈉鹽極易溶于水。不溶于乙醇。在酸性溶液中易破壞，對(duì)熱也不穩(wěn)定，在室溫中很易損失，見(jiàn)光極易被破壞

葉酸廣泛分布于綠葉植物中，如菠菜、甜菜、硬花甘藍(lán)等綠葉蔬菜，在動(dòng)物性食品（蛋黃等）、水果（柑橘、獼猴桃等）和酵母中也廣泛存在，但在根莖類(lèi)蔬菜、玉米、米、豬肉中含量較少。但是在這些綠葉蔬菜中，葉酸含量較高的主要是東風(fēng)菜、馬蹄葉、山尖子菜、柳蒿芽、刺五加皮、野蘆筍，含量分別是36.195、23.478、20.137、67.600、59.553、22.032 μg/g。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：GB

推薦使用量及注意事項(xiàng)：

1． 成人每日需要量為0.1~0.2mg。

2． GB14880-94：嬰幼兒配方食品380~700 ug/kg;孕婦、授乳婦專(zhuān)用食品2000~4000 ug/kg。

3． GB 2760-2002：孕婦、母乳專(zhuān)用食品0.002~0.0075g/kg;固體飲料0.6~1.35mg/kg,;免淘洗大米、面粉1000~3000ug/kg;孕婦及乳母專(zhuān)用奶粉740ug/100g(標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)明使用量為54g/d);含乳固體飲料0.23~0.38mg/100g；即食早餐谷類(lèi)食品1000~2500ug/kg;果凍50~100ug/kg;可可粉及其他口味營(yíng)養(yǎng)型固體飲料，3000~6000ug/kg;（相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)型乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量）。

4． FDA §172.345，2000（每天）：*0.1mg;4周歲以下0.3mg; 4周歲以上0.4mg;孕、哺乳婦0.8mg.

5． 葉酸對(duì)光不穩(wěn)定，分解成2-氨酸-4-羥基蝶啶-6-醛或6-羧酸，失去生理活性。如存在微量核黃素，則更易引起光分解。

包裝：25KG/桶