目前，水、空氣等傳統(tǒng)解凍是家庭和工業(yè)生產中常用的解凍方式，這些方式中存在資源浪費、耗時、微生物增殖過快、過程不可控等問題。為解決傳統(tǒng)解凍存在的問題，各類解凍技術不斷涌現(xiàn)，其中，解凍損耗低，色澤還原程度高的低溫高濕解凍技術在解凍領域備受關注。

  低溫高濕解凍機采用全自動控制，解凍時間、溫度可根據(jù)不同凍品要求加以調整，解凍后自動轉為冷藏保鮮狀態(tài)，可隨時取出冷藏狀態(tài)下的新鮮食品。具有其它解凍方法無法比擬的優(yōu)越性。

  采用德國技術的同時，結合自身多年制作經驗，生產制作同時，對現(xiàn)在設備進行研發(fā)更新改進。解凍設備的分風方式及風量，按解凍時間階段不同，采用分段、分量送風，進而更細致，更均勻的進行，保持產品解凍效果。

原料肉解凍標準：

解凍原料：冷凍豬肉、牛肉、羊肉塊以及海鮮冰盤等。
解凍完成后，解凍間內的凍品的解凍效果均勻一致，每個凍肉的中心及表面溫度差不大于2℃。

原料肉解凍過程結束后，肌肉組織，飽滿有光澤，有彈性。無氧化與黑線現(xiàn)象出現(xiàn)。
解凍后原料肉的蛋白質汁液流失率1%左右。
解凍后原料肉的中心溫度可設置為±2℃，具體情況可具體設定。
解凍控制設置多段解凍模式，可準確控制解凍過程，解凍時間為10~12小時

售后服務:

設備整機保修一年，保修期內我方無償提供服務，保修期后我方只向買方收取成本費。如設備發(fā)生故障，我方將在接到買方通知后，安排工程師在24小時內到達買方工廠，排除設備故障（因交通安排和天氣影響延遲到達的除外），并在三日內使設備恢復至正常運轉狀態(tài)。如屬重大故障不能及時修復，賣方與買方協(xié)商確定修復時間。

設備安裝及調試:

供方負責設備指導安裝調試，在接到需方調試通知后，供方在48小時內安排售后人員對設備進行接線調試。

操作人員培訓:

設備自接線調試起，需方操作人員在供方人員指導下，學習設備的機械工作原理和設備的維修保養(yǎng)，使需方操作人員能獨立的操作設備，結合實踐經驗掌握利用設備，提高企業(yè)的生產效率。

價格說明：

  因本設備是非標定制類產品，需要根據(jù)您的產品尺寸、產量、肉況等數(shù)據(jù)確定設備尺寸，核算成本價格，故網站報價僅作為參考，實際報價以溝通后書面報價為準，敬請理解與支持，真誠期待與您合作！