盛隆仿手工豆腐皮機 氣壓式全自動千張機價格

盛隆仿手工豆腐皮機 氣壓式全自動千張機價格

（一）盛隆機械豆腐皮機源于實踐，真正實用，得率高，效率高： 

    目前， 絕大多數(shù)潑片機的制造廠家都不從事豆腐皮的生產(chǎn)。這樣一來，往往就會形成“所造非所用”的尷尬局面，其設(shè)備看上去外形美觀、布局合理，但在生產(chǎn)實踐中卻不適用。而我公司所生產(chǎn)豆腐皮機、豆腐皮機獲得    證書，我們的豆腐皮潑片機真正是“從實踐中來，到實踐中去”的“實戰(zhàn)型設(shè)備”。 

（二）盛隆機械豆腐皮機生產(chǎn)速度、產(chǎn)品厚度可調(diào)： 

    因為豆腐皮的制做工藝會因季節(jié)不同而有所變化，所以生產(chǎn)速度必須能快能慢；又因為消費者的口味有所不同，所以產(chǎn)品厚度必須可厚可薄。使用我公司設(shè)備，您可在豆腐皮生產(chǎn)的快慢厚薄之間，輕松實現(xiàn)“雙向調(diào)節(jié)”

（三）盛隆機械豆腐皮機自動折包，省時省力： 

    以往的豆腐皮生產(chǎn)，其折包（又稱疊包）工作，都是通過人工來完成，費時耗力，效果也不理想。我公司設(shè)備具備自動折包功能，省時省力，整齊劃一，可謂上佳之選。

（四）盛隆機械豆腐皮機得率高，效率高： 

    我公司設(shè)備設(shè)計科學合理，結(jié)構(gòu)緊湊，占地少，長度只有2.7米，平面低，操作省力。得率高，效率高。

盛隆仿手工豆腐皮機 氣壓式全自動千張機價格

全自動腐竹油皮機械的工藝控制：

1、工藝流程：

原料→選料→脫皮→浸泡→磨漿→濾漿→煮漿→揭皮→瀝漿→涼曬→烘干→檢驗→包裝→入庫

2、工藝要求：

1）選料、脫皮：大豆經(jīng)過篩選，用鋼磨、風選剝?nèi)ザ蛊ぁ?/p>

2）浸泡：將豆片浸入生產(chǎn)用水中，春秋季浸泡了3至4小時，夏季2至3小時，冬季5至6小時。

3）磨漿、過濾：將浸好的豆胚磨漿。加60℃溫水，分兩次過濾，加水量應(yīng)使豆?jié){量為干豆的8至10倍，豆?jié){濃度控制在6.5%至7.5%的范圍內(nèi)。

4）煮漿：采用蒸氣直接加熱至沸，維持3—5分鐘。

5）冷卻：豆?jié){煮沸后自然冷卻，終溫不低于84℃。

6）揭皮：豆?jié){煮熟后，注入成型平底鍋，腐竹機，漿液深度3—6cm，溫度82±2℃。每隔15分鐘揭皮一次。

7）瀝漿、涼曬：揭皮后腐竹置于平底鍋上方瀝漿，瀝漿后置于通風的專用場地涼曬。

8）烘干：涼曬后腐竹推進烘房烘干，時間一般為7小時，Z高溫度<80℃。