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隆川生物-食品級谷胱甘肽人體抗氧化劑功能性食品增強免疫力
價格
訂貨量(千克)
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≥1
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≥25
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店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 袁新華 銷售經(jīng)理
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發(fā)貨地 山東省青島市
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青島隆川生物科技有限公司
店齡4年 企業(yè)認證
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 隆川
產(chǎn)地 中國山東
是否進口 否
含量 99%
保質(zhì)期 兩年
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
主要用途 營養(yǎng)強化劑
產(chǎn)品規(guī)格 1*25
執(zhí)行標準 國標
商品介紹
谷胱甘肽作用 谷胱甘肽用量添加量
谷胱甘肽:還原型谷胱甘肽
英文名稱:glutathione
CAS:70-18-8
2.性狀
谷胱甘肽溶于水、稀醇、二甲基甲酰胺,不溶于乙醇、醚、丙酮。固體時其性狀穩(wěn)定,其水溶液在空氣中易被氧化為氧化型谷胱甘肽(GSSG)。還原型谷胱甘肽 SY 518是通過微生物發(fā)酵獲得富含谷胱甘肽的酵母,再從酵母中經(jīng)現(xiàn)代工藝分離純化制得
3產(chǎn)品用途
定義:谷胱甘肽是屬于含有巰基的、小分子肽類物質(zhì)。谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸結(jié)合而成的三肽,半胱氨酸上的巰基為其活性基團,谷胱甘肽有還原型(G- SH)和氧化型(G-S-S-G)兩種形式,在生理條件下以還原型谷胱甘肽占絕大多數(shù),還原型谷胱甘肽(GSH)是主要的活性狀態(tài),大約占95%;
在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑,不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質(zhì),達到特殊飲食和健康的目的。
1、加入到面制品中,可起到還原作用。不僅使制造面包的時間縮短至原來的二分之一或三分之一,勞動條件大幅度改善,并起到食品營養(yǎng)的強化作用及其他功能。
2、將其加入到酸奶和嬰幼兒食品中,可起到穩(wěn)定劑的作用。
3、將其拌到魚糕中,可防止色澤加深。
4、加到肉制品和干酪等食品中,具有強化風味的效果
聯(lián)系方式
公司名稱 青島隆川生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 袁新華 (QQ:960267841)
電話 䝒䝗䝕䝘䝑䝕䝐䝕䝐䝘䝑
手機 䝒䝗䝕䝘䝑䝕䝐䝕䝐䝘䝑
地址 山東省青島市
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