隆川生物 ?；蛆Z去氧膽酸 食品工業(yè)應(yīng)用 植物提取物 粉末型
隆川生物 ?；蛆Z去氧膽酸 食品工業(yè)應(yīng)用 植物提取物 粉末型
隆川生物 牛磺鵝去氧膽酸 食品工業(yè)應(yīng)用 植物提取物 粉末型
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隆川生物-?；蛆Z去氧膽酸-食品工業(yè)應(yīng)用-植物提取物

價格

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聯(lián)系人 袁新華 銷售經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省青島市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 隆川
外觀 粉末
主要用途 食品添加劑
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
執(zhí)行標準 國標
類型 食品級
產(chǎn)地 中國山東
產(chǎn)品規(guī)格 1*1 1*25
保質(zhì)期 兩年
商品介紹
一、簡介

本品以新一代酪蛋白鈣與純天然沙棘果粉等為主要原料精制而成。

二、性狀

呈白色粉末、無臭、無味、或稍有特異香氣。可作微生物培養(yǎng)基組分、生化試劑或食品添加劑。

三、用途

在保健品中作為鈣源添加劑和蛋白補充劑被廣泛應(yīng)用，由于酪朊酸鈣具有增稠、乳化和起泡等特性，可作為食品添加劑應(yīng)用于營養(yǎng)飲料、奶酪、酸乳酪和面包等食品加工業(yè)。

酪蛋白酸鈣為離子鈣，且其與酪蛋白中的絲氨酸的磷酸殘基穩(wěn)定結(jié)合，因而是一種理想的補鈣物質(zhì)，易于人體吸收利用；另由于酪蛋白酸鈣自身具有的特定的功能特性如增稠性、增粘性、乳化性、起泡性等，使其可很好地添加到食品中。

雖然牛乳酪蛋白中存在有少量酪蛋白鈣，但通常是以脫脂牛奶(或奶粉)為原料、采用凝乳酶或酸( 、 等)沉淀法制得生酪蛋白，經(jīng)脫水(含50％～60％水分)或酪蛋白在水中經(jīng)分散、膨潤后，加入氫氧化鈣、或碳酸鈣等中和，再經(jīng)噴霧干燥或冷凍干燥而得。

聯(lián)系方式
公司名稱 青島隆川生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 袁新華 （QQ：960267841）
電話 쑥쑣쑢쑦쑡쑢쑝쑢쑝쑦쑡
手機 쑥쑣쑢쑦쑡쑢쑝쑢쑝쑦쑡
地址 山東省青島市
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