源凱生物科技
主營產(chǎn)品: 食品添加劑
食品級DL-丙氨酸廠家-DL-丙氨酸價(jià)格-DL-丙氨酸用途
價(jià)格
訂貨量(千克)
¥30.00
≥1
¥26.00
≥25
¥25.00
≥1000
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產(chǎn)品簡介
別名L-2-氨基丙酸; DL-α-氨基丙酸; DL-α-丙氨酸
英文別名DL-Alanine (1.00963); DL-2-Amino Propanoic Acid; H-DL-Ala-OH; DL-2-Aminopropionic acid
S NO.302-72-7
純度98.5(T)
等級GR
MDL號MFCD00064408
產(chǎn)品性狀
性狀 無色至白色無臭針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有甜味。味地域值0.06%。由乙醇-水結(jié)晶者為斜方晶體,由水重結(jié)晶者為針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。5%的水溶液PH值5.5-7.0。約于295-300℃熔化并分解。化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。遇亞硝酸可轉(zhuǎn)化為乳酸。易溶于水(16.72g/100ml,25)。微溶于乙醇。無旋光性
產(chǎn)品用途
要用于食品加工工業(yè)作營養(yǎng)增補(bǔ)劑、調(diào)味料用。其次用于醫(yī)藥工業(yè)。具有良好的鮮味,可以增強(qiáng)化學(xué)調(diào)味料的調(diào)味效果;