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主營(yíng)產(chǎn)品: 食品添加劑
刺梧桐膠廠家-刺梧桐膠價(jià)格-源凱生物
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
刺梧桐膠(Karaya gum,sterculia gum)也稱蘋婆樹膠,卡那亞膠;主要來源于梧T科(Sterculiaceae)蘋婆屬(Sterculia)高大的刺蘋婆樹(Sterculiaurens Roxb),同時(shí)在胭脂樹科(Bixacene)的Cochlospermum gessypium A.P De及其他Cochlospemmm屬的樹干中也可以提取到刺梧桐膠。非洲的蘇丹、塞內(nèi)加爾、印度山區(qū)、巴基斯坦是商品刺梧桐膠的主要產(chǎn)區(qū),在我國(guó)云南地區(qū)也有大量采膠樹種分布。刺梧桐膠通過劃破樹干,人工切樹皮,采集膠狀分泌物,經(jīng)過干燥、粉碎從而得到粉末狀膠。
【產(chǎn)品性狀】
刺梧桐膠為淡黃至淡紅褐色粉末或片狀。膠粉在水中極大地吸水膨脹成凝膠,可增至原體積的60~100倍。在pH6~8時(shí)水中溶解度 大;溶液黏度也隨pH值變化而改變。一般而言,待膠溶液充分水化后再調(diào)節(jié)其pH值要比直接酸化對(duì)于黏度的影響要小得多。刺梧桐膠溶液在酸性條件下呈淡色。而在堿性條件下則色澤加深。溫度及電解質(zhì)的存在均影響溶液的黏度,濃度在2%~3%時(shí),成為糊狀物,更高時(shí)成為柔軟的凝膠結(jié)構(gòu)。
【產(chǎn)品用途】
主要用途:增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、保濕劑。
工業(yè)應(yīng)用:用作粘著劑及懸浮劑、穩(wěn)定劑、成膠劑。
用途:增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、保濕劑??杀苊饫鋬銎分袃鼋Y(jié)晶的析出和香腸中脂肪和肉汁的析出。
限量:冷凍乳制品甜食0.3%,乳制品0.02%,軟糖0.9%,其他食品0.002%.
增稠劑是一種流變助劑,不僅可以使涂料增稠,防止施工中出現(xiàn)流掛現(xiàn)象,而且能賦予涂料優(yōu)異的機(jī)械性能和貯存穩(wěn)定性。對(duì)于黏度較低的水性涂料來說,是非常重要的一類助劑。
有水性和油性之分。尤其是水相增稠劑應(yīng)用更為普遍。增稠劑實(shí)質(zhì)上是一種流變助劑,加入增稠劑后能調(diào)節(jié)流變性,使膠黏劑和密封劑增稠,防止沉淀,賦予良好的物理機(jī)械穩(wěn)定性,控制施工過程的流變性(施膠時(shí)不流掛、不滴淌、不飛液),還能起著降低成本的作用