【產(chǎn)品名稱】 富硒酵母

【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】 Q/YB.J 02.38—2003

【外觀性狀】 淡黃色粉末

【硒 含 量】 0.2%

【干燥失重】 ≤6%

【相關(guān)物質(zhì)】 ≥85%

【 重金屬 】 ≤3ppm

【 保質(zhì)期 】 24個月

【使用方法】 直接加入到原料中

【 用  量】 按照原料用量的0.01%-0.015%添加

【貯藏條件】 陰涼干燥處
【 外  觀】 灰色細(xì)度均勻的粉末或黃色粒度均勻的顆粒。

感官特性

項 目	要   求
色 澤	黃色或淡黃色。
外 觀	細(xì)度均勻的粉末或粒度均勻的顆粒。
雜 質(zhì)	無外來可見雜質(zhì)。

理化指標(biāo)

項    目	指  標(biāo)
水分，% ≤	6.0
蛋白質(zhì)，% ≥	40.0
硒（以Se計），mg/kg	2000
鉛（以Pb計），mg/kg ≤	2.0
砷（以As計），mg/kg ≤	1.0

微生物限量

項    目	限    量
菌落總數(shù)，cfu/g ≤	30，000
大腸菌群, MPN/100g ≤	90
霉菌,  cfu/g  ≤	25
致病菌（腸道致病菌和致病性球菌）	不得檢出

【產(chǎn)品特點】
硒含量高 ，富硒酵母的硒含量可高達2500mg/kg，通常為2000mg/kg或1000mg/kg左右，其蛋白質(zhì)含量為48%，含有完整的B族維素和多種礦物質(zhì)。

【應(yīng)用范圍】
1、可作為補硒保健食品的原料
2、可作為營養(yǎng)強化食品中硒營養(yǎng)素強化的原料
3、可用于畜牧養(yǎng)殖業(yè)，作為飼料中硒營養(yǎng)素強化的原料

4、其他需要強化硒營養(yǎng)素的產(chǎn)品，如奶粉等聲明：本公司銷售的所有產(chǎn)品均屬于原料，僅面向具有相關(guān)資質(zhì)企業(yè)或者單位銷售，我公司提供的產(chǎn)品僅供科研、實驗室用，不對個人銷售，更不可以直接食用，產(chǎn)品介紹所涉及的潛在功效和應(yīng)用均來自于公開發(fā)表的文獻，未經(jīng)過國家食品和藥品監(jiān)督管理局評估，僅供參考，不做實際依據(jù)。數(shù)量不同地區(qū)不同產(chǎn)品需求不同價格會有所區(qū)別，請各位親一定仔細(xì)問清楚。