濟(jì)寧南陽湖特產(chǎn)美味流油咸鴨蛋禮盒包裝
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商品介紹
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品牌 南陽湖
品種 咸鴨蛋
凈含量 包裝箱
原產(chǎn)地 微山
包裝方式 裝箱
儲(chǔ)藏方法 常溫
可售賣地 全國
是否有添加劑
包裝 真空包裝
用途 食用
商品介紹
咸鴨蛋的營養(yǎng)價(jià)值和新鮮蛋黃接近,含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、卵磷脂和鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì),而且容易被人體所吸收。
咸鴨蛋是一種美食,主要原料有新鮮鴨蛋。其功效有:
1、氨基酸:在新鮮的鴨蛋中,而蛋黃中的脂肪由于與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起因此看不出含有油脂,而通過腌制一段時(shí)間后蛋白質(zhì)會(huì)變性并與脂肪分離,而這個(gè)時(shí)候鴨蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黃油。
咸鴨蛋的蛋黃中含有大量的紅黃色卵黃素及胡蘿卜素,并且與蛋黃油溶在一起因此才會(huì)出現(xiàn)我們看到的紅黃色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的標(biāo)志,可以說咸鴨蛋中的營養(yǎng)價(jià)值非常高,與新鮮的鴨蛋中所含有的營養(yǎng)并無多大的區(qū)別。
2、無機(jī)鹽:在咸鴨蛋中除了含鈣量豐富之外,同時(shí)還含有鐵、磷等無機(jī)鹽,并且專家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),咸鴨蛋中所含有的鈣質(zhì)量、鐵質(zhì)量比雞蛋、鮮鴨蛋都高。 所以它們的營養(yǎng)價(jià)值是基本相同的各有好處,適當(dāng)?shù)氖秤脤?duì)身體沒有危害,因此在日常生活中可以放心的食用。
雖然說咸鴨蛋的營養(yǎng)價(jià)值很高,并且適量食用沒有什么危害,但任何食物都不能吃多,比如咸蛋用鹽量一般在10%左右,如果過量食用的話很有可能會(huì)因此而患有高血壓,從而嚴(yán)重的危害到人體的健康。
3、清肺火:經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),咸鴨蛋中所含有的各種營養(yǎng)都具有很好的滋陰、清肺、豐肌、澤膚等功效,因此非常適合在夏季食用.
4、鴨蛋中各種礦物質(zhì)的總量超過雞蛋很多,特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在咸鴨蛋中更是豐富,對(duì)骨骼發(fā)育有善,并能預(yù)防貧血。


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公司名稱 濟(jì)寧南陽湖產(chǎn)品有限公司
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地址 山東省濟(jì)寧市