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隆川L-脯氨酸-L-脯氨酸原料批發(fā)L-脯氨酸廠商-L-脯氨酸食品級(jí)
價(jià)格
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￥105.00
≥25
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店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
聯(lián)系人 袁新華 銷(xiāo)售經(jīng)理 
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發(fā)貨地 山東省青島市
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青島隆川生物科技有限公司
店齡4年 
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山東省青島市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 隆川
是否進(jìn)口 否
主要用途 食品添加劑
外觀 粉末
產(chǎn)品規(guī)格 1*1 1*25
型號(hào) 食品級(jí)
產(chǎn)地 中國(guó)山東
含量 99
保質(zhì)期 24個(gè)月
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
商品介紹
中文名：L-脯氨酸
英文名：L-Proline
分子式：C5H9NO2
CAS號(hào) ：147-85-3
性 狀：無(wú)色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。斜方晶系為無(wú)水物，單斜晶系含1分子結(jié)晶水。無(wú)臭，有較強(qiáng)的甜味，不純物有吸濕性。因其為亞氨基酸，與其他氨基酸的性質(zhì)不同。易溶于水(154.56g/100ml，20℃)，溶于乙醇(1.18g/100ml，19℃)，不溶于乙醚和異丙醇。
用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑；營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑 風(fēng)味劑，與糖共熱發(fā)生氨基-羰基反應(yīng)，可生成特殊的香味物質(zhì)。
應(yīng)用：應(yīng)用于食品、調(diào)味品、香料等。
（1）面包、蛋糕、面條類(lèi)、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。
（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感
（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。
（4）果汁、酒類(lèi)等，分散劑。
（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。
（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）。
聯(lián)系方式
公司名稱(chēng) 青島隆川生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 袁新華 
（QQ：960267841）
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地址 山東省青島市
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