隆川生物 酒石酸 優(yōu)質(zhì)增香劑 乳化劑 酸味劑 多種級別
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隆川生物-酒石酸-優(yōu)質(zhì)增香劑-乳化劑

價格

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聯(lián)系人 袁新華 銷售經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省青島市
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商品介紹
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品牌 隆川
名稱 酒石酸
產(chǎn)地 中國山東
類型 食品級
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
含量 99%
有效物質(zhì)含量 99%
主要用途 食品添加劑
外觀 粉末
保質(zhì)期 兩年
CAS 87-69-4
是否進(jìn)口
產(chǎn)品規(guī)格 1*1 25*1
銷售地方 全國
商品介紹

一、簡介

中文名稱:酒石酸

英文名稱:tartaric acid,簡稱TA

相對分子質(zhì)量:150.09

分子式:C4H6O6

結(jié)構(gòu)式:HOOCCHOHCHOHCOOH

分子量:150.09(D型-無水物);168.10 (DL型-一水物)。

CAS號:87-69-4,526-83-0

二、性狀

無色結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末,無嗅、有酸味,在空氣中穩(wěn)定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物,常含有一個或兩個結(jié)晶水,熱至100℃時失掉結(jié)晶水。密度1.697,其水溶解度20.6% ,乙醇中溶解度5.01%。

三、用途

本品廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工、輕工等行業(yè)。在食品工業(yè)中,酒石酸是一種優(yōu)良的酸味劑,其酸味是檸檬酸的1.2-1.3倍,風(fēng)味獨(dú)特。

按照我國食品添加劑使用的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),它主要與檸檬酸、蘋果酸等復(fù)配使用,可用于飲料、罐頭、果醬類、糖果等,由于酒石酸作為發(fā)酵


聯(lián)系方式
公司名稱 青島隆川生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 袁新華 (QQ:960267841)
電話 莸莽莶莺莵莶莾莶莾莺莵
手機(jī) 莸莽莶莺莵莶莾莶莾莺莵
地址 山東省青島市
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