隆川寒天粉生產(chǎn)廠家 高含量寒天粉食品級 源頭廠家 價格優(yōu)惠
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價格

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聯(lián)系人 袁新華 銷售經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省青島市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 隆川
名稱 寒天粉
產(chǎn)地 中國山東
類型 食品級
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
含量 99%
有效物質(zhì)含量 99%
主要用途 食品添加劑
外觀 粉末
保質(zhì)期 兩年
CAS
是否進(jìn)口
產(chǎn)品規(guī)格 1*1 25*1
銷售地方 全國
商品介紹
一、簡介

瓊脂,學(xué)名瓊膠,英文名(agar),又名洋菜(agar-agar)、凍粉、瓊膠、燕菜精、洋粉、寒天、大菜絲,是植物膠的一種,常用海產(chǎn)的麒麟菜、石花菜、江蘺等制成

二、性狀

尤其有顯著的穩(wěn)固性、滯度和滯后性,并且易吸收水分,有特殊的穩(wěn)定效應(yīng)

三、用途

在食品應(yīng)用中起到一種獨特的凝固作用,其特點,即使?jié)舛鹊椭?%仍能形成相當(dāng)穩(wěn)定的凝膠(凍膠)、無需添加任何添加劑便能自然凝膠,能明顯改善食品的品質(zhì),其口感和細(xì)嫩度是其他添加劑所無法替代的。

1.果粒橙飲料--以瓊脂作懸浮劑,其使用濃度0.01-0.05%,可使顆粒懸浮均勻。
瓊脂用在飲料類產(chǎn)品中,其作用是懸浮力,讓飲料中固型物懸浮均勻,不下沉。
其特點是懸浮時間及保質(zhì)期長,也是其它懸浮劑無法代替之所在。透明度好,流動性好,口感爽滑無異味。
2.果汁軟糖--瓊脂的使用量為2.5%左右,與葡萄糖液、白砂糖等制得的軟糖,其透明度及口感遠(yuǎn)勝于其他軟糖。
CAS:9002-18-0

聯(lián)系方式
公司名稱 青島隆川生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 袁新華 (QQ:960267841)
電話 祺祲祵祻祹祵祷祵祷祻祹
手機 祺祲祵祻祹祵祷祵祷祻祹
地址 山東省青島市
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