寧津縣保店鎮(zhèn)榮輝食品廠主營：熟驢肉，蒙古馬肉，驢肉，馬肉，熟牛肉

寧津縣保店鎮(zhèn)榮輝食品廠，經(jīng)營進(jìn)口馬肉、蒙古馬肉、冷凍馬肉、進(jìn)口熟牛肉、蒙古熟牛肉、進(jìn)口熟羊肉、蒙古熟羊肉、熟羊肉、驢肉、鮮驢肉、生驢肉。

馬肉食療作用

除熱，下氣，長筋骨，強(qiáng)腰脊，治寒熱痿痹。煮汁，洗治頭瘡白禿及豌豆瘡毒。

馬肉味甘、酸，性寒，二經(jīng)；

馬肉有補(bǔ)中，，滋補(bǔ)，強(qiáng)筋健骨之功效。

馬肉含有豐富蛋白質(zhì)、維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒等礦物質(zhì)，具有恢復(fù)機(jī)能并有防止，促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防，增體的效果

牛肉和馬肉：

從肌肉的色澤看：牛肉呈淡紅色，切面有光澤；馬肉呈深紅色、棕紅色或蒼紅色。

從肌纖維狀上看：牛肉肌纖維較細(xì)，切斷面顆粒感不明顯；馬肉肌纖維較粗，間隙大，切斷面顆粒非常明顯。

從肌肉的嫩度上看：牛肉質(zhì)地結(jié)實(shí)，韌性較強(qiáng)，嫩度較差；馬肉質(zhì)地較脆，嫩度較強(qiáng)，韌性較差。

從肌肉的脂肪上看：牛肉脂肪呈白色，肌纖維間脂肪明顯，切面呈大理石狀；馬肉脂肪呈黃色，柔軟而黏稠，肌纖維間很少夾雜脂肪。

馬肉全部采用草原放養(yǎng)的蒙古活馬屠宰加工，去骨、內(nèi)腔油及淋巴、去內(nèi)臟及頭蹄，按腿肉、脖背部肉、胸腹肉、腱子肉分割，以及精細(xì)定制加工。

馬肉批發(fā)廠家分享馬肉的小知識(shí) 我們平常的生活中，其實(shí)是不常能夠見到馬的，大多時(shí)候，見到的可能是騾子、或者驢之類的，而馬是適合在大草原上生活的。同時(shí)馬不僅是一種代步交通工具，同時(shí)馬肉吃起來也是營養(yǎng)美味的，下面 我們平常的生活中，其實(shí)是不常能夠見到馬的，大多時(shí)候，見到的可能是騾子、或者驢之類的，而馬是適合在大草原上生活的。同時(shí)馬不僅是一種代步交通工具，同時(shí)馬肉吃起來也是營養(yǎng)美味的。