隆川供應(yīng)食品級(jí)L-脯氨酸 現(xiàn)價(jià)L-脯氨酸生產(chǎn)廠家
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價(jià)格

訂貨量(公斤)

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≥1

￥98.00

≥25

￥96.00

≥201

聯(lián)系人 袁新華 銷售經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省青島市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 隆川
產(chǎn)地 中國(guó)山東
是否進(jìn)口 否
含量 99%
保質(zhì)期 兩年
型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%
主要用途 食品添加劑
產(chǎn)品規(guī)格 1*1? ?1*25
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
cas 147-85-3
商品介紹

       中文名：L-脯氨酸


英文名：L-Proline

分子式：C5H9NO2

CAS號(hào) ：147-85-3

性  狀：無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。斜方晶系為無水物，單斜晶系含1分子結(jié)晶水。無臭，有較強(qiáng)的甜味，不純物有吸濕性。因其為亞氨基酸，與其他氨基酸的性質(zhì)不同。易溶于水(154.56g/100ml，20℃)，溶于乙醇(1.18g/100ml，19℃)，不溶于乙醚和異丙醇。



用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑；營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑 風(fēng)味劑，與糖共熱發(fā)生氨基-羰基反應(yīng)，可生成特殊的香味物質(zhì)。


應(yīng)用：應(yīng)用于食品、調(diào)味品、香料等。




（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。


（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感


（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。


（4）果汁、酒類等，分散劑。


（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。


（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）。



聯(lián)系方式
公司名稱 青島隆川生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 袁新華 （QQ：960267841）
電話 莸莽莶莺莵莶莾莶莾莺莵
手機(jī) 莸莽莶莺莵莶莾莶莾莺莵
地址 山東省青島市
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