隆川供應(yīng)特價蘋果酸 食品級蘋果酸原料生產(chǎn)廠家
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隆川供應(yīng)特價蘋果酸-食品級蘋果酸原料生產(chǎn)廠家

價格

訂貨量(公斤)

¥20.00

≥1

¥18.00

≥25

¥15.00

≥200

聯(lián)系人 袁新華 銷售經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省青島市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 隆川
產(chǎn)地 中國山東
是否進口
含量 99%
保質(zhì)期 兩年
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
主要用途 食品添加劑
產(chǎn)品規(guī)格 1公斤/袋、25公斤/桶 1公斤/袋、25公斤/袋
執(zhí)行標準 國標
商品介紹

蘋果酸

中文名
蘋果酸
外文名
malic acid
別    名
2-羥基丁二酸
分子式
C4H6O5
分子量
134.09
構(gòu)    型
D型(右旋);L型(左旋);DL型(消旋)
CAS號
636-61-3(D型);97-67-6(L型);617-48-1(DL型)
密    度
1.609 g/cm3
沸    點
306.4 ℃
熔    點
130 至 132 ℃
閃    點
153.4 ℃
安全性描述
S26;S37/39
危險性符號
Xi
危險性描述
R22;R34;R42/43

食品行業(yè)應(yīng)用

L-蘋果酸為天然果汁之重要成份,與檸檬酸相比具有酸度大(酸味比檸檬酸強20%),但味道柔和(具有較高的緩沖指數(shù)),具特殊香味,不損害口腔與牙齒,代謝上有利于氨基酸吸收,不積累脂肪,是新一代的食品酸味劑,被生物界和營養(yǎng)界譽為“最理想的食品酸味劑”,2013年以來在老年及兒童食品中正取代檸檬酸。
L-蘋果酸是人體必需的一種有機酸,也是一種低熱量的理想食品添加劑。當50% L-蘋果酸與20%檸檬酸共用時,可呈現(xiàn)強烈的天然果實風味。
飲料(各種清涼飲料):應(yīng)用L-蘋果酸配制的軟飲料解渴爽口,有蘋果酸味,接近天然果汁。國內(nèi)一些大型食品公司,如娃哈哈集團、健力寶集團開始在飲料中使用L-蘋果酸。
L-蘋果酸是生物體三羧酸的循環(huán)中間體,口感接近天然果汁并具有天然香味,與檸檬酸相比,產(chǎn)生的熱量更低,口味更好,因此廣泛應(yīng)用于酒類、飲料、果醬、口香糖等多種食品中,并有逐漸替代檸檬酸的勢頭。是目前世界食品工業(yè)中用量最大和發(fā)展前景較好的有機酸之一。
L-蘋果酸中含有天然的潤膚成分,能夠很容易地溶解粘結(jié)在干燥鱗片狀的死細胞之間的“膠粘物”,從而可以清除皮膚表面皺紋,使皮膚變得嫩白、光潔而有彈性,因此在化妝品配方中備受青睞;L-蘋果酸可以配制多種香精、香料,用于多種日用化工產(chǎn)品,如牙膏、洗發(fā)香波等;與檸檬酸相比,L-蘋果酸其酸味柔和別致,因此國外將其用于替代檸檬酸作為新型洗滌助劑,用于合成高檔特種洗滌劑。
L-蘋果酸可以用于治療肝病、貧血、免疫力低下、尿毒癥、高血壓、肝衰竭等多種疾病,并能減輕抗癌藥物對正常細胞的毒害作用;還可用于制備和合成驅(qū)蟲劑、抗牙垢劑等。

醫(yī)藥行業(yè)應(yīng)用

在各種片劑、糖漿中配以蘋果酸可以呈現(xiàn)水果味,并有利于在體內(nèi)吸收、擴散,它常配入復(fù)合氨基酸注射液中,以提高氨基酸的利用率。它的鈉鹽是治療肝功能不全特別是高血壓癥的有效藥物。L-蘋果酸鉀是良好的鉀補充藥,它能保持人體水分平衡,治療水腫、高血壓和脂肪積聚癥等。
L-蘋果酸可用于藥物制劑、片劑、糖漿中,還可以配入氨基酸溶液中,能明顯提高氨基酸的吸收率;L-蘋果可以用于治療肝病、貧血、免疫力低下、尿毒癥、高血壓、肝衰竭等多種疾病,并能減輕抗癌藥物對正常細胞的毒害作用,還用于制備與合成驅(qū)蟲劑、抗牙垢劑等。另外L-蘋果酸還可以作為工業(yè)清洗劑、樹脂固化劑、合成材料增塑劑、飼料添加劑等。

日化行業(yè)應(yīng)用

L-蘋果酸鋅用于牙膏中作為抗菌斑斑劑和抗牙結(jié)石劑,合成香料配方等。

化工行業(yè)應(yīng)用

可用作除垢劑、熒光增白劑的合成原料之一。添加到蟲膠清漆或其它清漆中,可防止漆面結(jié)皮,用該種酸生產(chǎn)的聚脂樹脂和醇酸樹脂是有特殊用途的塑料。

聯(lián)系方式
公司名稱 青島隆川生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 袁新華 (QQ:960267841)
電話 䝒䝗䝕䝘䝑䝕䝐䝕䝐䝘䝑
手機 䝒䝗䝕䝘䝑䝕䝐䝕䝐䝘䝑
地址 山東省青島市
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