隆川生物 明膠120動力 9000-70-8 明膠海綿 溶于熱水
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隆川生物-明膠120動力-9000-70-8-明膠海綿

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聯(lián)系人 袁新華 銷售經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省青島市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 隆川
產(chǎn)地 中國山東
是否進口 否
含量 99%
保質(zhì)期 24個月
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
主要用途 營養(yǎng)強化劑
產(chǎn)品規(guī)格 1*25
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
商品介紹

明膠120動力

中文名
明膠
外文名
Gelatin
別    名
明膠海綿
化學(xué)式
無固定的結(jié)構(gòu)
CAS登錄號
9000-70-8
水溶性
可溶于熱水，不溶于冷水
外    觀
無色到淡黃色透明或半透明的薄片或粉粒
應(yīng)    用
膠凝劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、增稠劑
原    料
煮過的動物骨頭，皮膚和筋腱








 





 明膠作為膠凍劑添加到肉制品中，用于、肉凍、罐頭火腿、口條、小牛肉、火腿餡餅、罐頭肉類及鎮(zhèn)江肴肉等制品的生產(chǎn)，提高了產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。明膠還可對一些肉制品起乳化劑的作用，如乳化肉醬和奶油湯的脂肪，并保護產(chǎn)品原有的特色。在罐頭食品中，明膠還可作為增稠劑，常常添加粉狀明膠，也可加入一份明膠，二份水配成的濃膠凍。



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公司名稱 青島隆川生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 袁新華 （QQ：960267841）
電話 㜉㜋㜊㜌㜄㜊㜆㜊㜆㜌㜄
手機 㜉㜋㜊㜌㜄㜊㜆㜊㜆㜌㜄
地址 山東省青島市
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