

高密市新成橡木桶有限公司
主營產(chǎn)品: 木桶
進(jìn)口二手橡木桶圖片-威士忌二手橡木桶批發(fā)-新成橡木桶
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新成橡木桶
主營:橡木桶 橡木片 橡木烤板 翻新橡木桶 大型食品級(jí)發(fā)酵及糖化木桶 大中小型橡木桶成套生產(chǎn)設(shè)備。
橡木桶類型:橡木桶按容量分:有小型桶(1升-120升)中型桶(120升-500升) 大型桶(500升-10000升)巨型桶(10000升-60000升)
按橡木產(chǎn)地分:有法國橡木桶和美國橡木桶,法國桶產(chǎn)地是阿列或雷蒙森產(chǎn)區(qū),美國桶產(chǎn)區(qū)是密蘇里或肯塔基。按橡樹年輪分:有細(xì)紋理 中細(xì)紋理和粗紋理。按用途分:有葡萄酒桶白蘭地桶和威士忌桶,按烘烤程度分:有輕度烘烤LT 中度烘烤MT 中度偏重MT+ 重度烘烤HT不同的烘烤程度產(chǎn)生不同的香氣, 其中做威士忌酒有獨(dú)特的分4級(jí)碳化火焰燒烤,以上各種橡木桶我公司均有生產(chǎn)。
橡木桶的產(chǎn)地
美國橡木主要是阿爾巴櫟(Quercus Alba),廣泛分布在美國的 18 個(gè)州,以密蘇里(Missouri)以及賓夕法尼亞州(Pennsylvania)為主,美國橡木密度高,通氣孔少,在加工時(shí)可以直接鋸開,成本比較低,價(jià)格大概在200-400美元/個(gè)左右。
(美國橡木桶的年輪紋理,>2mm)
在香氣上,法國橡木桶可以為酒帶來更多的烘烤,煙熏,香料等風(fēng)味,而美國橡木中的香草,椰子,奶油等香氣突出。這也是許多消費(fèi)者用于區(qū)分兩種橡木桶的主要線索。
用過橡木桶的葡萄酒有什么不一樣
不管你對(duì)葡萄酒有多少了解,有一個(gè)東西你是一定知道的,那就是橡木桶。經(jīng)常有人說,“某款酒經(jīng)過了XX年橡木桶陳年,質(zhì)量特別好”,橡木桶仿佛總能和酒成雙入對(duì)的出現(xiàn)。可是說到底,這個(gè)桶到底是什么?它對(duì)葡萄酒起了什么作用?
起初,橡木桶并沒有如今的地位,而僅僅只作為一種盛酒的容器。在橡木桶之前,為了長途運(yùn)輸葡萄酒,人們嘗試了很多種材料來盛裝葡萄酒,有用黏土制成的雙耳罐,也有用棕櫚樹制成的木桶,這些材料雖然能滿足要求,但在使用上總有一些不方便。